Connect with us



ΕΙΔΗΣΕΙΣ

«Κανόνας των 5 δευτερολέπτων» για τρόφιμα: Μύθος ή αλήθεια;

Published

on

Ο διάσημος «κανόνας των 5 δευτερολέπτων» έχει περάσει από στόμα σε στόμα, ως ένα άτυπο όριο ασφαλείας: αν σηκώσεις φαγητό από το πάτωμα μέσα σε πέντε δευτερόλεπτα, θεωρείται ακόμα… φαγώσιμο. Αλλά τι λέει πραγματικά η επιστήμη;

Σύμφωνα με σχετικές μελέτες, τα βακτήρια μπορούν να μεταφερθούν ακαριαία στο φαγητό – σε λιγότερο από ένα δευτερόλεπτο από την επαφή με το πάτωμα. Ωστόσο, η ποσότητα και ο κίνδυνος εξαρτώνται από διάφορους παράγοντες, όπως η υγρασία του φαγητού, το είδος της επιφάνειας και το πόσο καθαρό είναι το πάτωμα.

Για παράδειγμα, ένα ξηρό κράκερ που πέφτει σε καθαρό ξύλινο πάτωμα για 2–3 δευτερόλεπτα έχει μικρότερο κίνδυνο από ένα φέτα καρπούζι που πέφτει σε πλακάκι κουζίνας. Οι επιστήμονες συμφωνούν: δεν υπάρχει μαγικό χρονικό όριο, αλλά η καθαριότητα και η φύση του τροφίμου παίζουν κρίσιμο ρόλο.

Σε δημόσιους χώρους, το ρίσκο αυξάνεται σημαντικά. Οι ειδικοί συνιστούν προσοχή, ιδιαίτερα όταν πρόκειται για ευπαθείς ομάδες όπως παιδιά, ηλικιωμένοι ή άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.

Η αλήθεια λοιπόν είναι απλή: ο «κανόνας των 5 δευτερολέπτων» είναι περισσότερο μύθος παρά εγγύηση ασφάλειας.

Αν έχετε αμφιβολίες, η καλύτερη επιλογή είναι… ο κάδος απορριμμάτων.

Μικαέλα Θεραπή

Γεια σας! Είμαι η Μικαέλα Θεραπή, απόφοιτος του Πανεπιστήμιο Κύπρου στο Τμήμα Δημοσιογραφίας. Είναι εντυπωσιακό πόσο η δύναμη των λέξεων μπορεί να αναδείξει την ουσία των πραγμάτων, και αυτό είναι κάτι που αγαπώ να κάνω. Με την αγάπη μου για την αλήθεια και τη διαφάνεια, προσπαθώ πάντα να παρουσιάζω τα πράγματα με τον πιο ακριβή και κατανοητό τρόπο. Η διαπραγμάτευση της πολυπλοκότητας μέσα από τη γραφή μου είναι η πρόκληση που με κινητοποιεί και με ενθαρρύνει να ανακαλύπτω νέες πτυχές των θεμάτων. Η εκπαίδευσή μου στη δημοσιογραφία με έχει εξοπλίσει με τα εργαλεία για να αναλύω, να ερευνώ και να επικοινωνώ αποτελεσματικά. Είμαι πεπεισμένη ότι κάθε ιστορία έχει ένα όνομα και η δύναμη να επηρεάσει θετικά τον κόσμο μας. Ανυπομονώ να συνεχίσω να εξερευνώ και να μοιράζομαι με εσάς σημαντικές ιστορίες που αντικατοπτρίζουν την πολυπλοκότητα και την ομορφιά του κόσμου μας.

Continue Reading

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Μιχάλης Σοφοκλέους: Η σύζυγός του τον απαθανάτισε αγκαλιά με τη 10 μηνών κορούλα τους [εικόνα]

Published

on

Το τρυφερό στιγμιότυπο μπαμπά – κόρης. 

Ένα τρυφερό οικογενειακό στιγμιότυπο μοιράστηκε στα social media η σύζυγος του Μιχάλη Σοφοκλέους, Παναγιώτα Ιακώβου.  

Στην εικόνα, ο αγαπημένος ηθοποιός και παρουσιαστής ποζάρει αγκαλιά με τη 10 μηνών κορούλα του, Δαυίνα, χαμογελαστός και χαλαρός, απολαμβάνοντας όμορφες στιγμές στο πλευρό της μικρής του πριγκίπισσας.

Η εικόνα αποπνέει γαλήνη και τρυφερότητα, καθώς πατέρας και κόρη δείχνουν να απολαμβάνουν απόλυτα ο ένας την παρουσία του άλλου. Το σαββατοκύριακο ήταν εξ ολοκλήρου αφιερωμένο στην οικογένεια, μια ευκαιρία για χαλάρωση, παιχνίδι και όμορφες στιγμές μακριά από τις επαγγελματικές υποχρεώσεις.

Ο Μιχάλης Σοφοκλέους φαίνεται πως ζει στο έπακρο τη χαρά της πατρότητας. Δείτε πιο κάτω το σχετικό στιγμιότυπο που εντοπίσαμε στα social media: 

Μικαέλα Θεραπή

Γεια σας! Είμαι η Μικαέλα Θεραπή, απόφοιτος του Πανεπιστήμιο Κύπρου στο Τμήμα Δημοσιογραφίας. Είναι εντυπωσιακό πόσο η δύναμη των λέξεων μπορεί να αναδείξει την ουσία των πραγμάτων, και αυτό είναι κάτι που αγαπώ να κάνω. Με την αγάπη μου για την αλήθεια και τη διαφάνεια, προσπαθώ πάντα να παρουσιάζω τα πράγματα με τον πιο ακριβή και κατανοητό τρόπο. Η διαπραγμάτευση της πολυπλοκότητας μέσα από τη γραφή μου είναι η πρόκληση που με κινητοποιεί και με ενθαρρύνει να ανακαλύπτω νέες πτυχές των θεμάτων. Η εκπαίδευσή μου στη δημοσιογραφία με έχει εξοπλίσει με τα εργαλεία για να αναλύω, να ερευνώ και να επικοινωνώ αποτελεσματικά. Είμαι πεπεισμένη ότι κάθε ιστορία έχει ένα όνομα και η δύναμη να επηρεάσει θετικά τον κόσμο μας. Ανυπομονώ να συνεχίσω να εξερευνώ και να μοιράζομαι με εσάς σημαντικές ιστορίες που αντικατοπτρίζουν την πολυπλοκότητα και την ομορφιά του κόσμου μας.

Continue Reading

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η Πριγκίπισσα της Δανίας επισκέφθηκε τη φάρμα της Στέλλας Γεωργιάδου [εικόνες & βίντεο]

Published

on

Δοκίμασε και κυπριακά εδέσματα. 

Η πριγκίπισσα Βενεδίκτη της Δανίας, αδελφή της τέως βασίλισσας της Ελλάδας Άννας Μαρίας και της πρώην βασίλισσας της Δανίας Μαργαρίτας, επισκέφθηκε πρόσφατα την Κύπρο μαζί με την τέως βασίλισσα της Μαλαισίας.

Αφορμή αποτέλεσε η ετήσια συνάντηση της Olave Baden-Powell Society (OB-PS), ενός διεθνούς φιλανθρωπικού οργανισμού που φέρει το όνομα της Λαίδης Όλαφ Μπέιντεν-Πάουελ, συζύγου του ιδρυτή των Προσκόπων. Η πριγκίπισσα Βενεδίκτη είναι ενεργό μέλος και στηρίζει το έργο της Οργάνωσης.

Κατά τη διάρκεια της παραμονής τους στο νησί, οι δύο γαλαζοαίματες επισκέφθηκαν τα γραφικά Λεύκαρα και τη Golden Donkeys Farm, που ανήκει στην οικογένεια της τραγουδίστριας Στέλλας Γεωργιάδου. Η Στέλλα, μαζί με τον αδελφό και τον γαμπρό της, τις ξενάγησαν στη φάρμα, όπου δοκίμασαν κυπριακά εδέσματα και αναχώρησαν με αναμνηστικά δώρα. Δείτε πιο κάτω τα σχετικά στιγμιότυπα που εντοπίσαμε στα social media: 

Μικαέλα Θεραπή

Γεια σας! Είμαι η Μικαέλα Θεραπή, απόφοιτος του Πανεπιστήμιο Κύπρου στο Τμήμα Δημοσιογραφίας. Είναι εντυπωσιακό πόσο η δύναμη των λέξεων μπορεί να αναδείξει την ουσία των πραγμάτων, και αυτό είναι κάτι που αγαπώ να κάνω. Με την αγάπη μου για την αλήθεια και τη διαφάνεια, προσπαθώ πάντα να παρουσιάζω τα πράγματα με τον πιο ακριβή και κατανοητό τρόπο. Η διαπραγμάτευση της πολυπλοκότητας μέσα από τη γραφή μου είναι η πρόκληση που με κινητοποιεί και με ενθαρρύνει να ανακαλύπτω νέες πτυχές των θεμάτων. Η εκπαίδευσή μου στη δημοσιογραφία με έχει εξοπλίσει με τα εργαλεία για να αναλύω, να ερευνώ και να επικοινωνώ αποτελεσματικά. Είμαι πεπεισμένη ότι κάθε ιστορία έχει ένα όνομα και η δύναμη να επηρεάσει θετικά τον κόσμο μας. Ανυπομονώ να συνεχίσω να εξερευνώ και να μοιράζομαι με εσάς σημαντικές ιστορίες που αντικατοπτρίζουν την πολυπλοκότητα και την ομορφιά του κόσμου μας.

Continue Reading

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ντορέττα Παπαδημητρίου: Η τούρτα έκπληξη που της έκανε ο σύντροφος της [εικόνες]

Published

on

Τα στιγμιότυπα στην εξοχή όπου γιόρτασαν τα γενέθλια της.

Η Ντορέττα Παπαδημητρίου και ο σύντροφος της Γιώργος Γεροντιδάκης δεν κρύβουν πλέον τον έρωτα τους αλλά θέλουν να τον κρατάνε μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας. Το ζευγάρι δεν δημοσιεύει κοινές τους στιγμές και είναι πολύ διακριτικό.

Η παρουσιάστρια πριν από μερικές ημέρες είχε γενέθλια και αποφάσισε να τα γιορτάσει με ένα ξεχωριστό τρόπο μακριά από όλους εκτός από τον σύντροφο της. Οι δυο τους πήγαν στην εξοχή αφιέρωσαν χρόνο αποκλειστικά για εκείνους και πέρασαν καταπληκτικά.

Η Ντορέττα Παπαδημητρίου, το απόγευμα της Κυριακής 19 Οκτωβρίου δημοσίευσε φωτογραφίες από την εξόρμησή της με τον Γιώργο Γεροντιδάκη ενώ είδαμε και λίγες ώρες αργότερα τον ηθοποιό να έχει ετοιμάσει με τούρτα έκπληξη στην αγαπημένη του εμπνευσμένη από το Hollywood. Δείτε πιο κάτω όλα τα στιγμιότυπα:

https://www.instagram.com/p/DP_yGnODLAs/embed/?cr=1&v=14&wp=810&rd=https%3A%2F%2Filovestyle.com&rp=%2Fntoretta-papadimitrioy-i-toyrta-ekpliksi-poy-tis-ekane-o-syntrofos-tis-eikones%2F#%7B%22ci%22%3A0%2C%22os%22%3A935.1999999880791%2C%22ls%22%3A273.5%2C%22le%22%3A547.6000000238419%7D

Μικαέλα Θεραπή

Γεια σας! Είμαι η Μικαέλα Θεραπή, απόφοιτος του Πανεπιστήμιο Κύπρου στο Τμήμα Δημοσιογραφίας. Είναι εντυπωσιακό πόσο η δύναμη των λέξεων μπορεί να αναδείξει την ουσία των πραγμάτων, και αυτό είναι κάτι που αγαπώ να κάνω. Με την αγάπη μου για την αλήθεια και τη διαφάνεια, προσπαθώ πάντα να παρουσιάζω τα πράγματα με τον πιο ακριβή και κατανοητό τρόπο. Η διαπραγμάτευση της πολυπλοκότητας μέσα από τη γραφή μου είναι η πρόκληση που με κινητοποιεί και με ενθαρρύνει να ανακαλύπτω νέες πτυχές των θεμάτων. Η εκπαίδευσή μου στη δημοσιογραφία με έχει εξοπλίσει με τα εργαλεία για να αναλύω, να ερευνώ και να επικοινωνώ αποτελεσματικά. Είμαι πεπεισμένη ότι κάθε ιστορία έχει ένα όνομα και η δύναμη να επηρεάσει θετικά τον κόσμο μας. Ανυπομονώ να συνεχίσω να εξερευνώ και να μοιράζομαι με εσάς σημαντικές ιστορίες που αντικατοπτρίζουν την πολυπλοκότητα και την ομορφιά του κόσμου μας.

Continue Reading

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ