ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Βέρτιγκο στις τιμές των τροφίμων και το 2025 φέρνουν παγκοσμίως οι ακραίες καιρικές συνθήκες
Τα ακραία καιρικά φαινόμενα αναμένεται να οδηγήσουν σε διακυμάνσεις τις τιμές των τροφίμων καθ’ όλη τη διάρκεια του 2025, εκτιμούν αναλυτές, στον απόηχο του υπερδιπλασιασμού των τιμών του κακάο και του καφέ τον περασμένο χρόνο.
Ερευνα της εταιρείας συμβούλων Inverto διαπίστωσε απότομες αυξήσεις στις τιμές ορισμένων προϊόντων διατροφής τον Ιανουάριο (σε ετήσια βάση), οι οποίες συσχετίζονται με απροσδόκητα καιρικά φαινόμενα.
Η Inverto εκτιμά ότι η μακροπρόθεσμη τάση προς όλο και πιο ακραία καιρικά φαινόμενα θα συνεχίσει να πλήττει τις περιφερειακές αποδόσεις των καλλιεργειών, προκαλώντας μεγάλη άνοδο στις τιμές.
Οι υψηλότερες αυξήσεις τιμών σημειώθηκαν για το κακάο και τον καφέ, κατά 163% και 103% αντίστοιχα, λόγω ενός συνδυασμού υψηλότερων από το μέσο όρο βροχοπτώσεων και θερμοκρασιών στις περιοχές παραγωγής τους, σύμφωνα με την έρευνα.
Οι τιμές του ηλιελαίου αυξήθηκαν κατά 56% καθώς η ξηρασία προκάλεσε χαμηλές αποδόσεις των καλλιεργειών στη Βουλγαρία και την Ουκρανία, πουεπηρεάζεται επίσης από τη ρωσική εισβολή. Άλλα είδη διατροφής με απότομες αυξήσεις των τιμών περιελάμβαναν τον χυμό πορτοκαλιού και το βούτυρο, που αυξήθηκαν κατά περισσότερο από 30% και το βόειο κρέας που αυξήθηκε κατά 25%.
«Οι παραγωγοί τροφίμων και οι έμποροι λιανικής θα πρέπει να διαφοροποιήσουν τις αλυσίδες εφοδιασμού και τις στρατηγικές προμήθειας για να μειώσουν την υπερβολική εξάρτηση από οποιαδήποτε περιοχή που επηρεάζεται από αστοχίες των καλλιεργειών», δηλώνει η Καταρίνα Ερφορτ (Katharina Erfort), της Inverto.
Το περιμέναμε
Επιστήμονες του κλίματος λένε ότι τα ευρήματα του Inverto είναι σύμφωνα με τις προσδοκίες τους.
«Τα ακραία καιρικά φαινόμενα σε όλο τον κόσμο θα συνεχίσουν να αυξάνονται σε σοβαρότητα και συχνότητα, σύμφωνα με τη συνεχιζόμενη άνοδο της παγκόσμιας θερμοκρασίας», εκτιμά ο Πιτ Φαλούν (Pete Falloon), ειδικός σε θέματα ασφάλειας τροφίμων στο βρετανικό Met Office και το Πανεπιστήμιο του Μπρίστολ.
«Οι καλλιέργειες είναι συχνά ευάλωτες στα ακραία καιρικά φαινόμενα και μπορούμε να περιμένουμε να γίνουμε μάρτυρες συνεχών σοκ στην παγκόσμια γεωργική παραγωγή και αλυσίδες εφοδιασμού, οι οποίες τελικά τροφοδοτούν τις ανησυχίες για την επισιτιστική ασφάλεια».
Ο Μαξ Κοτζ, του Ινστιτούτου Πότσνταμ για την Έρευνα Κλιματικών Επιπτώσεων, είπε ότι τα στοιχεία δείχνουν ότι οι ακραίες θερμοκρασίες επηρεάζουν ήδη άμεσα τις τιμές των τροφίμων.
«Το περασμένο έτος υπήρξαν πολλά παραδείγματα αυτού του φαινομένου που διαδραματίζονται σε πραγματικό χρόνο, καθώς η υπερβολική ζέστη στην ανατολική Ασία οδήγησε σε σημαντικές αυξήσεις στην τιμή του ρυζιού στην Ιαπωνία και των λαχανικών στην Κίνα», είπε.
«Τα εμπορεύματα της αγοράς επηρεάστηκαν επίσης έντονα, με την ακραία ζέστη και την ξηρασία στις χώρες της Δυτικής Αφρικής που παράγουν κακάο και στις περιοχές παραγωγής καφέ στη Βραζιλία και το Βιετνάμ, που οδήγησαν σε ισχυρές αυξήσεις τις τιμές. Μέχρι να μειωθούν πραγματικά οι εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου στο καθαρό μηδέν, οι ακραίες θερμοκρασίες και η ξηρασία θα συνεχίσουν να εντείνονται σε όλο τον κόσμο, προκαλώντας μεγαλύτερα προβλήματα στη γεωργία και τις τιμές των τροφίμων από ό,τι αντιμετωπίζουμε σήμερα».
Πηγή: naftemporiki.gr
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Πόσο θα πληρώσουν φέτος οι Κύπριοι για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Ο Δεκέμβριος έχει μπει δυναμικά και τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά είναι πιο κοντά από ποτέ. Οι μέρες αυτές σηματοδοτούν ρεβεγιόν, τραπέζια με φίλους και συγγενείς. Πολλοί θα μείνουν σπίτι, ενώ πολλοί θα επιλέξουν να περάσουν τις εορτές σε ταβέρνες και εστιατόρια.
Ο Φύτος Θρασυβούλου, Πρόεδρος της Ομοσπονδίας Συνδέσμων Ιδιοκτητών Κέντρων Εστίασης Διασκέδασης Εκδηλώσεων (ΟΣΙΚΕΔΕ), αναφέρει ότι το εορταστικό τραπέζι θα κοστίζει από 35 έως 100 ευρώ το άτομο, ανάλογα με το είδος του χώρου και τις παροχές.
Σύμφωνα με τον κ. Θρασυβούλου, οι πιο οικονομικές επιλογές αφορούν κυρίως εστιατόρια και ταβέρνες εκτός των αστικών κέντρων, όπου μπορεί να απουσιάζει η ζωντανή μουσική, ωστόσο την τιμητική τους έχουν ο πλούσιος μεζές και η γιορτινή ατμόσφαιρα.
Στον αντίποδα, βαθύτερα το χέρι στην τσέπη θα κληθούν να βάλουν όσοι επιλέξουν χώρους με ζωντανή μουσική, shows, πιο «ψαγμένα» μενού και γνωστούς σεφ. Μάλιστα, όπως επισήμανε, η Κύπρος έχει αρχίσει να προσελκύει σεφ βραβευμένους με αστέρια Michelin, αναβαθμίζοντας αισθητά το γαστρονομικό επίπεδο σε σχέση με το παρελθόν.
Στο 50% οι κρατήσεις
Όσον αφορά στις κρατήσεις, ο κ. Θρασυβούλου σημείωσε ότι βρίσκονται στο 40–50%, με το τοπίο να ξεκαθαρίζει εντός της ερχόμενης εβδομάδας, όταν οι καταναλωτές θα λάβουν τις τελικές τους αποφάσεις για το ρεβεγιόν. Πολλές επιχειρήσεις άρχισαν ήδη να διαφημίζουν τα μενού τους.
Ο ίδιος ανέφερε ότι είναι σημαντικό οι επιχειρήσεις να μεταδώσουν την ατμόσφαιρα των γιορτών, καθώς σε αυτό τον τομέα «υστερούν».
Τέλος, αναφερόμενος στο μοσχαρίσιο κρέας, επισήμανε ότι η τιμή του έχει διαφοροποιηθεί λόγω του κόστους των ζωοτροφών. Το στέκι μπορεί να φτάσει έως τα 260 ευρώ το κιλό, ενώ η χαμηλότερη τιμή για κρέας πρώτης ποιότητας κινείται στα 30–40 ευρώ.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Πάφος: Εμπρησμός σε δύο οχήματα τα ξημερώματα
Σύμφωνα με ενημέρωση της Αστυνομίας, χθές βράδυ, γύρω στις 1:50 τα ξημερώματα λήφθηκε πληροφορία για φωτιά σε δύο οχήματα στη Μεσόγη.
Τα αυτοκίνητα βρίσκονταν σταθμευμένα στο πίσω μέρος έκθεσης πώλησης οχημάτων. Η φωτιά κατασβέστηκε από την Πυροσβεστική Υπηρεσία.
Προκλήθηκαν ζημιές συνολικής αξίας περίπου 35.000 ευρώ. Οι εξετάσεις συνεχίζονται σήμερα. Το ΤΑΕ Πάφου συνεχίζει τις εξετάσεις.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
«Τρέξτε να προλάβετε»:Έτσι δρούσαν οι απατεώνες με τις «θεραπείες» από Κύκκο
Για τα δημοσιεύματα που κυκλοφόρησαν στον ηλεκτρονικό Τύπο, στα οποία γινόταν αναφορά σε δήθεν «θαυματουργές θεραπείες αρθρώσεων μέσα σε 30 ημέρες» από μοναχούς της Μονής Κύκκου, σχολίασε στο Πρωτοσέλιδο ο Θεολόγος, Θεόδωρος Κυριακού.
Συγκεκριμένα, ανέφερε ότι «υπάρχει μια σχέση μοναχισμού και γιατροσοφιών. Ο πρώτος που έγραψε στην Κύπρο σχεδόν ολόκληρο βιβλίο για τα γιατροσόφια ήταν ένας Μητροφάνης, μοναχός του Μαχαιρά. Τα χειρόγραφα εκδόθηκαν το 1924. Μάζευε από εδώ και από εκεί συνταγές και όποιος πήγαινε στο μοναστήρι για ένα πρόβλημα, του έλεγε πώς να το λύσει».
Πρόσθεσε ότι «τώρα βρισκόμαστε στο 2025 που υπάρχει ιατρική. Τι έχουν κάνει οι απατεώνες. Χρησιμοποίησαν ένα όνομα πολύ κοινό στην Κύπρο για όνομα του ηγουμένου, Πατήρ Αντρέα, για να πείσουν τον κόσμο». Μάλιστα, στη διαφήμισή τους έγραφαν «τρέξετε να προλάβετε, λήγει σήμερα η προθεσμία».
«Αν είναι δυνατόν το 2025 να γίνονται αυτά τα πράγματα και να εμπλέκεται σε αυτό η Μονή Κύκκου, που θα ήταν το τελευταίο μοναστήρι αυτή τη στιγμή που θα μπορούσε να ασχοληθεί με τέτοια πράγματα, με τέτοιους τσαρλατανισμούς. Χρησιμοποιούν στοιχεία με τόσο εμφαντικό τρόπο, τα οποία όμως μπορούν να ελεγχθούν εύκολα και να διαπιστωθεί ότι είναι ψεύτικα. Για παράδειγμα, το ότι ο ηγούμενος γράφουν ότι είναι ο πατήρ Αντρέας αλλά στην πραγματικότητα είναι ο πατήρ Νικηφόρος. Μάλιστα, υπάρχουν σχόλια κάτω από το κείμενο που λένε ότι το χρησιμοποίησαν και βρήκαν την υγεία τους», ανέφερε ο Θεολόγος.
Συμπλήρωσε ότι «στην Κύπρο υπάρχουν τρεις εκκλησιαστικές σταθερές. Η Αρχιεπισκοπή, ο Κύκκος και η Λεμεσός. Οι δύο πρώτοι βρίσκονται σε αγαστή συνεργασία. Εγώ δεν θέλω να δω πίσω από αυτή την υπόθεση ότι προσπαθούν κάποιοι να αποδομήσουν τον Κύκκου. Ο Κύκκου συνεισφέρει σημαντικά στην ηρεμία και την αντιμετώπιση των προβλημάτων που υπάρχουν στην κυπριακή Εκκλησία. Δεν μου αρέσει να επαινώ ανθρώπους, εκκλησιαστικούς ανθρώπους, αλλά στην προκειμένη, ο Μητροπολίτης Κύκκου έχει ένα ειδικό βάρος στην αντιμετώπιση των προβλημάτων».
-
Uncategorized4 weeks agoΚατερίνα Καινούργιου: Αποκάλυψε πότε θα γεννήσει την κόρη της
-
ΕΙΔΗΣΕΙΣ4 weeks agoΠρόταση γάμου σε Κύπρια δημοσιογράφο από τον σύντροφό της [εικόνες]
-
ΕΙΔΗΣΕΙΣ4 weeks agoΚύπρια ηθοποιός ανακοίνωσε το τέλος του γάμου της με Κύπριο ποδοσφαιριστή [εικόνες]
-
ΕΙΔΗΣΕΙΣ3 weeks agoΈτρεχε και δεν έφτανε η Πυροσβεστική: Διασώθηκαν μαθητές και ένα παιδί ΑΜΕΑ
-
ΕΙΔΗΣΕΙΣ2 weeks agoΧειροπέδες σε 58χρονο για την απόπειρα φόνου έξω από περίπτερο στα Κονιά
-
ΕΙΔΗΣΕΙΣ3 weeks agoΚενές θέσεις εργασίας στο Δήμο Λευκωσία
-
ΕΙΔΗΣΕΙΣ2 weeks agoΣε κατάσταση σοκ ακόμη η Πάφος για τον θάνατο του 26χρονου Αλέξανδρου – Αύριο η κηδεία
-
ΕΙΔΗΣΕΙΣ3 weeks agoΣοβαρό εργατικό ατύχημα στη Λεμεσό – 36χρονος έπεσε από ύψος 6 μέτρων

