Connect with us

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Σε κίνδυνο η παραγωγή χαλλουμιού ΠΟΠ – Εκβιασμοί για την ποσόστωση

Published

on

Κάτω από εκβιασμούς και απειλές για λουκέτο στα τυροκομεία από τις 14 Ιανουαρίου και μεταφορά του αγελαδινού γάλακτος στο Προεδρικό Μέγαρο για τη διάθεση από την κυβέρνηση, ανεβαίνουν σήμερα στις 4:30 το απόγευμα τον λόφο του Προεδρικού τα μέλη του Συνδέσμου Τυροκόμων Κύπρου. Το αίτημα των τυροκόμων και της 14μελούς αντιπροσωπείας που θα μεταβεί σήμερα το Προεδρικό Μέγαρο είναι όπως η ελάχιστη συμμετοχή του αιγοπρόβειου γάλακτος στην παρασκευή του χαλλουμιού μειωθεί από 51% σε μόλις 10%.

Ουσιαστικά, ο Σύνδεσμος Τυροκόμων Κύπρου διεκδικεί την αναθεώρηση του ποσοστού ελάχιστης χρήσης αιγοπρόβειου γάλακτος στο χαλλούμι Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) στο 10% από το 19% που βρίσκεται σήμερα την περίοδο που διανύουμε, αλλά και να μην αλλάξει η ποσόστωση στο 25% από την 1η Φεβρουαρίου. Σύμφωνα με τους τυροκόμους, «αμετάβλητος στόχος του Συνδέσμου μας ήταν και συνεχίζει να είναι η διαφύλαξη των εξαγωγών οι οποίες έχουν κάνει το χαλλούμι γνωστό σε όλο τον κόσμο, η αξιοποίηση όλου του παραγόμενου γάλακτος το οποίο είναι προς όφελος όλων των παραγωγών και να μην χαθεί ούτε και μία θέση εργασίας στον κλάδο της τυροκομίας. Εκπροσωπούμε ένα κλάδο με εταιρείες των οποίων ο κύκλος εργασιών προσεγγίζει το €1 δισεκατομμύριο, με εξαγωγές €300 εκατομμυρίων, με επενδύσεις εκατοντάδων εκατομμυρίων στη βιομηχανία και με 12.000 θέσεις εργασίας».

Στο πλευρό των τυροκόμων και η Συντονιστική Επιτροπή Αγελαδοτρόφων που έχει τη θέση ότι η αύξηση της συμμετοχής του αιγοπρόβειου γάλακτος στην παραγωγή χαλλουμιού δεν μπορεί να καλύψει τόσο τις εξαγωγές, όσο και τη διάθεση του παραγόμενου αγελαδινού γάλακτος. «Η αγελαδοτροφία είναι ο κτηνοτροφικός τομέας που διαχρονικά βασίστηκε πάνω του η προσπάθεια για να γίνει γνωστό το χαλλούμι σε ολόκληρο τον κόσμο, πράγμα που όλοι περηφανεύονται. Δεν μπορεί η παραγωγή και διάθεση του αγελαδινού γάλακτος να στηρίζεται πάνω στη λογική σύνδεσης του με την παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος», σημειώνουν οι αγελαδοτρόφοι.

Από πλευράς της, η Συντονιστική Επιτροπή των αιγοπροβατοτρόφων απαιτεί την εφαρμογή του διατάγματος για το χαλλούμι, ημερομηνίας 20/10/2023, που καθόρισε την ελάχιστη επιτρεπτή ποσόστωση αιγινού και πρόβειου γάλακτος στην παρασκευή χαλουμιού, την πιστή εφαρμογή της νομοθεσίας και του ευρωπαϊκού Κανονισμού που κατοχυρώνει το χαλλούμι ως ΠΟΠ από τον Ιούλιο του 2024 και μετά και αυστηρούς, διαφανείς και εντατικούς ελέγχους για την τήρηση των κανόνων ΠΟΠ για το χαλλούμι.

Σε σχέση με την ποσόστωση αιγοπρόβειου και αγελαδινού γάλακτος στο μείγμα από το οποίο προέρχεται το χαλλούμι, με βάση το υφιστάμενο καθεστώς από τον Ιούλιο του 2024 θα υπερέχει το αιγοπρόβειο του αγελαδινού και επομένως η ελάχιστη χρήση αιγοπρόβειου γάλακτος θα ανέλθει στο 51%. Σημειώνεται, ότι τον προσεχή Μάρτιο αναμένεται απόφαση από τις Βρυξέλλες που θα δίνει τη δυνατότητα στην Κυπριακή Δημοκρατία να παρατείνει τη  συμμόρφωση με την ελάχιστη χρήση αγελαδινού γάλακτος στο 51% για ακόμα μια πενταετία. Θα προηγηθεί στις 21 Φεβρουαρίου απόφαση ευρωπαϊκού Δικαστηρίου για την προσφυγή ομάδας αγελαδοτρόφων, εμπόρων και τυροκόμων κατά του ευρωπαϊκού Κανονισμού που κατοχυρώνει το χαλλούμι ως ΠΟΠ.

Στην σημερινή συνάντηση, ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας θα ακούσει από τη μια τα επιχειρήματα των τυροκόμων και από την άλλη τις θέσεις του υπουργείου Γεωργίας γιατί δεν μπορεί να ανασταλεί το διάταγμα που βρίσκεται σε εφαρμογή. Το διακύβευμα, σύμφωνα με τον υπουργό Γεωργίας, είναι ότι δεν μπορεί να τεθεί σε κίνδυνο η ποσόστωση του γάλακτος στο χαλλούμι. Το Υπουργείο, που θεωρεί ότι αδίκως διαμαρτύρονται οι τυροκόμοι, θα επιχειρήσει να δώσει απαντήσεις στα αιτήματα των τυροκόμων, διαμηνύοντας, παράλληλα, ότι ο προσανατολισμός είναι η χρήση αιγοπρόβειου γάλακτος στο χαλλούμι να φθάσει το 51%. Τονίζεται ότι το υπουργείο Γεωργίας αφού επεξεργάστηκε τα στοιχεία των διαθέσιμων ποσοτήτων γάλακτος, βάσει των δηλώσεων παραλαβής γάλακτος των τυροκομείων, αποφάσισε την αύξηση της συμμετοχής του αιγοπρόβειου γάλακτος στην παρασκευή του προϊόντος στο 19% για τους πέντε μήνες με περιορισμένη γαλακτοφορία (μεταξύ 20 Οκτωβρίου 2023 και της 31ης Ιανουαρίου 2024) και διατήρηση του στο 25% για τους υπόλοιπους μήνες (μεταξύ της 1ης Φεβρουαρίου 2024 και της 31ης Ιουλίου 2024). Το σχετικό διάταγμα με τα ποσοστά γάλακτος βρίσκεται σε ισχύ και αναμένεται να διαφοροποιηθεί προς τα πάνω εφόσον η Κομισιόν δώσει τη δυνατότητα για εξασφάλιση παράτασης της μεταβατικής περιόδου μέχρι και το 2029 με τροποποίηση του σχετικού κανονισμού.

Σε μια τέτοια περίπτωση, αναμένεται να εκδοθεί νέο διάταγμα με καθορισμό συγκεκριμένου χρονοδιαγράμματος για ετήσια αύξηση της ποσόστωσης έτσι ώστε τον Ιούλιο του 2029, το χαλλούμι ΠΟΠ να παρασκευάζεται με χρήση τουλάχιστον 51% αιγοπρόβειου γάλακτος. Σύμφωνα με το υπουργείο Γεωργίας, τυχόν αποδοχή της τροποποίησης των ποσοστών του γάλακτος θα δημιουργήσει εμφανή κίνδυνο ακύρωσης των δεσμών που αφορά τις προστατευόμενες ονομασίες προέλευσης δημιουργώντας κίνδυνο ακύρωσης της ΠΟΠ.

Πηγή: Philenews

Μικαέλα Θεραπή

Γεια σας! Είμαι η Μικαέλα Θεραπή, απόφοιτος του Πανεπιστήμιο Κύπρου στο Τμήμα Δημοσιογραφίας. Είναι εντυπωσιακό πόσο η δύναμη των λέξεων μπορεί να αναδείξει την ουσία των πραγμάτων, και αυτό είναι κάτι που αγαπώ να κάνω. Με την αγάπη μου για την αλήθεια και τη διαφάνεια, προσπαθώ πάντα να παρουσιάζω τα πράγματα με τον πιο ακριβή και κατανοητό τρόπο. Η διαπραγμάτευση της πολυπλοκότητας μέσα από τη γραφή μου είναι η πρόκληση που με κινητοποιεί και με ενθαρρύνει να ανακαλύπτω νέες πτυχές των θεμάτων. Η εκπαίδευσή μου στη δημοσιογραφία με έχει εξοπλίσει με τα εργαλεία για να αναλύω, να ερευνώ και να επικοινωνώ αποτελεσματικά. Είμαι πεπεισμένη ότι κάθε ιστορία έχει ένα όνομα και η δύναμη να επηρεάσει θετικά τον κόσμο μας. Ανυπομονώ να συνεχίσω να εξερευνώ και να μοιράζομαι με εσάς σημαντικές ιστορίες που αντικατοπτρίζουν την πολυπλοκότητα και την ομορφιά του κόσμου μας.

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Συνάντηση ERAC στη Λευκωσία για έρευνα και καινοτομία

Published

on

Εκπρόσωποι των κρατών μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ), της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και των συνδεδεμένων χωρών συγκεντρώθηκαν στη Λευκωσία στις 15 και 16 Απριλίου 2026 για το συνέδριο της Επιτροπής Ευρωπαϊκού Χώρου Έρευνας και Καινοτομίας (European Research Area and Innovation Committee-ERAC), το οποίο πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της Κυπριακής Προεδρίας του Συμβουλίου της ΕΕ.

Οι συμμετέχοντες αντάλλαξαν απόψεις σχετικά με βασικές πτυχές του νέου προγράμματος-πλαισίου, συμπεριλαμβανομένων των κατευθυντήριων αρχών για τον αποτελεσματικό καθορισμό προτεραιοτήτων στην Έρευνα και Καινοτομία, κυρίως στο πλαίσιο της διασύνδεσης μεταξύ του Ευρωπαϊκού Ταμείου Ανταγωνιστικότητας (European Competitiveness Fund–ECF) και του επόμενου προγράμματος πλαισίου για την Έρευνα και Καινοτομία (FP10). Η συζήτηση παρείχε κατεύθυνση για τα επόμενα βήματα με στόχο την ενίσχυση του συντονισμού όσον αφορά στον καθορισμό προτεραιοτήτων και τον στρατηγικό σχεδιασμό.

Ένα ακόμη ιδιαίτερα σημαντικό ζήτημα που συζητήθηκε ήταν η Επιστημονική Διπλωματία. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή παρουσίασε το πακέτο «ανοικτή και ασφαλής επιστήμη», συμπεριλαμβανομένης της πρότασης για Σύσταση του Συμβουλίου σχετικά με ένα ευρωπαϊκό πλαίσιο για την Επιστημονική Διπλωματία. Η πρωτοβουλία αυτή ανταποκρίνεται σε ένα ταχέως εξελισσόμενο γεωπολιτικό περιβάλλον, στο οποίο η έρευνα και η καινοτομία συνδέονται ολοένα και περισσότερο με την ανταγωνιστικότητα, καθώς και με την οικονομική και ερευνητική ασφάλεια και τη γεωπολιτική επιρροή.

Η Κυπριακή Προεδρία προσκάλεσε ως κεντρικό ομιλητή τον Καθηγητή Κώστα Παπανικόλα, ο οποίος εκφώνησε κεντρική ομιλία με τίτλο «Περιφερειακή επιστημονική διπλωματία σε μια εποχή γεωπολιτικής αναδιάταξης και στρατηγικού ανταγωνισμού», υπογραμμίζοντας τη σημασία της συνεργασίας με άξονα την επιστήμη ως πλατφόρμας διαλόγου και συντονισμένης δράσης σε περιοχές που χαρακτηρίζονται από κοινές προκλήσεις, όπως η κλιματική αλλαγή. Η ανταλλαγή απόψεων ήταν εποικοδομητική και παραγωγική, με τους συμμετέχοντες να τονίζουν τη σημασία συντονισμένων προσεγγίσεων, αναδεικνύοντας τον σημαντικό ρόλο της Επιτροπής ERAC στη διαμόρφωση της στρατηγικής κατεύθυνσης και της πολιτικής της ΕΕ στον τομέα της έρευνας και της καινοτομίας.

(ΒΚ/ΝΖ/ΓΣ)

LefkosiaNews

Lefkosia.news είναι ένα σύγχρονο τοπικό μέσο που αφηγείται τη ζωή της Λευκωσίας όπως πραγματικά εξελίσσεται: στις γειτονιές, στους ανθρώπους και στα ζητήματα που τους αφορούν.

Continue Reading

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Εκπαιδευτικά προγράμματα στο Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης

Νέα εκπαιδευτικά προγράμματα για σχολικές ομάδες στο Μουσείο Μοντέρνας και Σύγχρονης Τέχνης, με στόχο τη βιωματική επαφή των μαθητών με την τέχνη.

Published

on

Το Υφυπουργείο Πολιτισμού ανακοινώνει την έναρξη εκπαιδευτικών προγραμμάτων ειδικά σχεδιασμένων για σχολικές ομάδες Δημοτικής και Μέσης Εκπαίδευσης (Α΄ και Β΄ κύκλος). Τα προγράμματα έχουν εγκριθεί από τις Διευθύνσεις Δημοτικής και Μέσης Εκπαίδευσης, αντίστοιχα, και θα υλοποιούνται στο Μουσείο Μοντέρνας και Σύγχρονης Τέχνης (κτήριο ΣΠΕΛ), για την περίοδο μέχρι το πέρας της φετινής σχολικής χρονιάς.

Τα προγράμματα έχουν σχεδιαστεί από το Υφυπουργείο Πολιτισμού και το Εθνικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης της Ελλάδας και στόχο έχουν να προσφέρουν στα παιδιά των σχολείων της Κύπρου μια ουσιαστική και βιωματική εμπειρία επαφής με τη μοντέρνα και σύγχρονη κυπριακή τέχνη, ενισχύοντας παράλληλα τη δημιουργική σκέψη, τον διάλογο και την κριτική προσέγγιση έργων τέχνης.

Έκθεση «Αγροποιητική: χώματα/σώματα»

Η πρώτη έκθεση του Μουσείου Μοντέρνας και Σύγχρονης Τέχνης, με τίτλο «Αγροποιητική: χώματα/σώματα», αναδεικνύει τη δυναμική της μοντέρνας και σύγχρονης κυπριακής τέχνης, και διοργανώνεται στο πλαίσιο της Κυπριακής Προεδρίας του Συμβουλίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης 2026. Η έκθεση, την οποία επιμελείται η δρ Έλενα Πάρπα, εξετάζει τη σχέση μας με το τοπίο, τον τόπο και τη γη, μέσα από μια διακριτή οικολογική και κοινωνική ματιά, σε μια χρονική στιγμή, η οποία ορίζεται από έντονες περιβαλλοντικές, κοινωνικές και γεωπολιτικές μεταβολές. Η σημασία της έγκειται στο ότι ανοίγει έναν χώρο προβληματισμού, όπου τα έργα ενθαρρύνουν την επαναξιολόγηση της σχέσης μας με τη φύση, τον τόπο και την ιστορία του προς μια πιο κριτική, υπεύθυνη και ενσυναισθητική στάση.

Διάρκεια έκθεσης: μέχρι τις 30 Ιουνίου 2026.

Εικαστικά εκπαιδευτικά προγράμματα για μαθητές/μαθήτριες Δημοτικής Εκπαίδευσης

Συμμετέχοντας στο πρόγραμμα και αλληλεπιδρώντας με τα έργα της έκθεσης, τα παιδιά έχουν την ευκαιρία να «συναντηθούν» με τη μοντέρνα και σύγχρονη τέχνη, τις θεματικές της έκθεσης, τα έργα και τις πρακτικές των Κυπρίων καλλιτεχνών που συμμετέχουν. Οι παιγνιώδεις δραστηριότητες του προγράμματος εστιάζουν στη χρήση του σώματος ως δυναμικού εργαλείου σύνδεσης με τα έργα και κατανόησής τους και στους εικαστικούς πειραματισμούς με σχέδιο, για την ενεργοποίηση της φαντασίας, την παραγωγή ιδεών, τη δημιουργία συνειρμών και υποθέσεων, καθώς και την εξερεύνηση πιθανοτήτων. Επιπλέον, αξιοποιείται η δημιουργική γραφή μέσα από εστιασμένη παρατήρηση, συνεργατικό πειραματισμό με λέξεις και αφήγηση, ενισχύοντας την προσωπική σύνδεση των παιδιών με τα έργα της έκθεσης και ενθαρρύνοντας την αποκλίνουσα σκέψη.

Εικαστικά εκπαιδευτικά προγράμματα για μαθητές/μαθήτριες Μέσης Εκπαίδευσης

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τη Μέση Εκπαίδευση –αξιοποιώντας τα μεθοδολογικά εργαλεία και τις παιδαγωγικές προσεγγίσεις της μη τυπικής εκπαίδευσης, και συγκεκριμένα του πεδίου της μουσειακής μάθησης (μαιευτική και ανακαλυπτική μέθοδος, διερεύνηση, συνεργατικές δραστηριότητες, κονστρουκτιβισμός και πολυτροπική μάθηση) – επιδιώκει να βοηθήσει τους/τις μαθητές/τριες να γνωρίσουν βιωματικά τα έργα της έκθεσης και να τα κατανοήσουν μέσα από τον διάλογο, τη σκέψη, τη φαντασία και τις αισθήσεις τους. Τα έργα τους «προσκαλούν» να παρατηρήσουν, να διερωτηθούν, να συνεργαστούν, να νιώσουν, να φανταστούν και να κάνουν συνδέσεις με δικά τους βιώματα και μνήμες.

Οι μαθητές/μαθήτριες ενθαρρύνονται να εκφράσουν την προσωπική τους αντίληψη και απόκριση, καθώς και τις δικές τους ερμηνευτικές προσεγγίσεις απέναντι στα έργα. Παράλληλα, επιδιώκεται να συνδέσουν την τέχνη με συναισθήματα και προσωπικές εμπειρίες, καλλιεργώντας την ενσυναίσθηση προς τα ανθρώπινα και μη ανθρώπινα σώματα και όντα. Ταυτόχρονα, ενισχύεται η κριτική σκέψη, η δυνατότητα ανάπτυξης διαλόγου και επιχειρηματολογίας, καθώς και η δημιουργική παραγωγή νοήματος και η καλλιτεχνική έκφραση. Επιπλέον, το πρόγραμμα στοχεύει στο να προσεγγίσουν οι μαθητές/μαθήτριες τη σύγχρονη τέχνη ως μέσο κατανόησης του κόσμου, συζητώντας και αναλύοντας κριτικά, θέματα που αφορούν στις σχέσεις εξουσίας, την οικολογία, την ταυτότητα, τη μνήμη και την ιστορία, καθώς και στην υλικότητα, αλλά και την αισθητηριακή αντίληψη, στον τρόπο με τον οποίο βλέπουμε και κατοικούμε στον τόπο μας.

Πληροφορίες:

Σχεδιασμός εκπαιδευτικών προγραμμάτων:

  • Μέση εκπαίδευση: Μαρίνα Τσέκου, Εθνικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης (ΕΜΣΤ)
  • Δημοτική εκπαίδευση: Έλενα Παναγιώτου, μουσειοπαιδαγωγός.

Υλοποίηση εκπαιδευτικών προγραμμάτων:

  • Έλενα Παναγιώτου (μουσειοπαιδαγωγός)
  • Νατάσα Καραγκιόζη (εκπαιδευτικός)

Η συμμετοχή στο πρόγραμμα είναι δωρεάν.

Διάρκεια προγράμματος:

  • Δημοτικό: 90 λεπτά (ανά ομάδα)
  • Γυμνάσιο-Λύκειο: 60 λεπτά (ανά ομάδα)

Διαθέσιμες ώρες ξεναγήσεων:

  • 08:45 (μέχρι δύο σχολικές ομάδες)
  • 10:45 (μέχρι δύο σχολικές ομάδες)

Μέγιστος αριθμός μαθητών/τριών: 25 ανά ομάδα

Διεύθυνση: Αμμοχώστου 73, 1016 Λευκωσία

(Κτήριο ΣΠΕΛ, πλησίον Πύλης Αμμοχώστου)

Στοιχεία επικοινωνίας και κρατήσεων: 22 479600 / 94 043717 (Νατάσα Καραγκιόζη)

(EK/KA)

LefkosiaNews

Lefkosia.news είναι ένα σύγχρονο τοπικό μέσο που αφηγείται τη ζωή της Λευκωσίας όπως πραγματικά εξελίσσεται: στις γειτονιές, στους ανθρώπους και στα ζητήματα που τους αφορούν.

Continue Reading

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ομόφωνη έγκριση ΕΟΚΕ για πρόταση Υπ. Υγείας – Ευρωπαϊκό Κέντρο Κλινικής Αριστείας

Published

on

Σημαντική επιτυχία για την Κυπριακή Δημοκρατία αποτελεί η ομόφωνη έγκριση της πρότασης για τη δημιουργία ενός «Ευρωπαϊκού Κέντρου Κλινικής Αριστείας» (European Centre of Clinical Excellence), από την Ευρωπαϊκή Οικονομική και Κοινωνική Επιτροπή (ΕΟΚΕ) στις Βρυξέλλες.

Η πρόταση, που κατατέθηκε από τον Υπουργό Υγείας κ. Νεόφυτο Χαραλαμπίδη στο πλαίσιο των προτεραιοτήτων της Κυπριακής Προεδρίας του Συμβουλίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ) και παρουσιάστηκε τον περασμένο Φεβρουάριο στο Άτυπο Συμβούλιο Υπουργών Υγείας, έτυχε καθολικής αποδοχής στην Επιτροπή, η οποία αποτελεί Συμβουλευτικό όργανο της ΕΕ, συγκεντρώνοντας 108 ψήφους υπέρ και καμία εναντίον. Η εξέλιξη αυτή επιβεβαιώνει τη στρατηγική σημασία της πρωτοβουλίας και την ευρεία αναγνώριση της αξίας της σε ευρωπαϊκό επίπεδο.

Το προτεινόμενο Κέντρο αναμένεται να ενισχύσει την εμπιστοσύνη στις κλινικές αξιολογήσεις, να στηρίξει συνεκτικές και υψηλής ποιότητας αποφάσεις και να ενδυναμώσει τον ρόλο της ΕΕ στη διεθνή φαρμακευτική πολιτική, θέτοντας παράλληλα τα θεμέλια για ένα πιο συνεκτικό και ασθενοκεντρικό ευρωπαϊκό σύστημα υγείας.

Η πρωτοβουλία αναδεικνύει τον ενεργό και ουσιαστικό ρόλο που μπορεί να διαδραματίσει η Κύπρος στη διαμόρφωση ευρωπαϊκών πολιτικών υγείας.

Το Υπουργείο Υγείας υπογραμμίζει ότι η ομόφωνη αυτή έγκριση αποτελεί σημαντική νίκη για την Κυπριακή Δημοκρατία και αντανακλά τη συστηματική και στοχευμένη προσπάθεια για ανάδειξη κρίσιμων ζητημάτων δημόσιας υγείας σε ευρωπαϊκό επίπεδο.

(ΔΚ/ΓΣ/KA)

LefkosiaNews

Lefkosia.news είναι ένα σύγχρονο τοπικό μέσο που αφηγείται τη ζωή της Λευκωσίας όπως πραγματικά εξελίσσεται: στις γειτονιές, στους ανθρώπους και στα ζητήματα που τους αφορούν.

Continue Reading

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ