ΕΙΔΗΣΕΙΣ
«Πικρά» τα σοκολατένια αυγά φέτος- Απότομη άνοδος της τιμής του κακάο
Οι καταναλωτές μπορεί να έχουν μια πικρή έκπληξη στα καλάθια του Πάσχα φέτος. Τα σοκολατένια αυγά και κουνελάκια είναι πιο ακριβά από ποτέ, καθώς τα μεταβαλλόμενα κλιματικά μοτίβα ροκανίζουν τις παγκόσμιες προμήθειες κακάο και τα κέρδη των αγροτών στη Δυτική Αφρική.
Περίπου τα τρία τέταρτα του παγκόσμιου κακάο -το κύριο συστατικό της σοκολάτας- παράγονται σε κακαόδεντρα στην Γκάνα, την Ακτή Ελεφαντοστού, τη Νιγηρία και το Καμερούν. Αλλά οι εποχικοί άνεμοι σκόνης από τη Σαχάρα ήταν ισχυροί τους τελευταίους μήνες, εμποδίζοντας το ηλιακό φως που απαιτείται για την ανάπτυξη των σπόρων. Την προηγούμενη σεζόν, οι έντονες βροχοπτώσεις εξάπλωναν μια ασθένεια αποσύνθεσης.
Με τις εξαγωγές από την Ακτή Ελεφαντοστού, τον κορυφαίο παραγωγό στον κόσμο, να έχουν μειωθεί κατά ένα τρίτο τους τελευταίους μήνες, η παγκόσμια τιμή του κακάο έχει αυξηθεί απότομα. Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης κακάο έχουν ήδη διπλασιαστεί φέτος, μετά από άνοδο άνω του 60% το προηγούμενο έτος. Οι αγρότες που μαζεύουν κόκκους κακάο λένε ότι οι αυξήσεις δεν επαρκούν για να καλύψουν τις χαμηλότερες αποδόσεις και το υψηλότερο κόστος παραγωγής.
Ωστόσο, η υψηλή ζήτηση για σοκολάτα για το Πάσχα αποτελεί βούτυρο στο ψωμί των μεγάλων εταιρειών γλυκισμάτων. Οι κολοσσοί του είδους σε Ευρώπη και Ηνωμένες Πολιτείες έχουν μετακυλίσει για τα καλά την άνοδο των τιμών του κακάο στους καταναλωτές. Τα καθαρά περιθώρια κέρδους της Hershey αυξήθηκαν στο 16,7% το 2023 από 15,8% το 2022. Η Mondelez, ιδιοκτήτρια των Toblerone και Cadbury, κατέγραψε άλμα στο 13,8% το 2023 από 8,6% το προηγούμενο έτος.
«Είναι πιθανό οι καταναλωτές να δουν μια απότομη άνοδο της τιμής της σοκολάτας αυτό το Πάσχα», ανέφερε η Wells Fargo σε έκθεσή της αυτόν τον μήνα.
Η Mondelez αύξησε τις τιμές της σοκολάτας έως και 15% πέρυσι και θα εξετάσει το ενδεχόμενο πρόσθετων αυξήσεων για να συμβάλει στην εκπλήρωση των προβλέψεων για αύξηση των εσόδων της το 2024. Η Hershey αύξησε επίσης τις τιμές στα προϊόντα της πέρυσι και δεν απέκλεισε το ενδεχόμενο περαιτέρω αυξήσεων.
Στο Ηνωμένο Βασίλειο, η βρετανική εταιρεία έρευνας και υπηρεσιών καταναλωτών Which? διαπίστωσε ότι τα σοκολατένια πασχαλινά αυγά και τα κουνελάκια από δημοφιλείς μάρκες όπως η Lindt και η Toblerone κοστίζουν περίπου 50% περισσότερο φέτος ενώ μερικά σοκολατένια αυγά έχουν μικρύνει σε μέγεθος.
Το κακάο διακινείται σε μια ρυθμιζόμενη, παγκόσμια αγορά. Οι αγρότες πωλούν σε τοπικούς αντιπροσώπους ή εργοστάσια επεξεργασίας, οι οποίοι στη συνέχεια πωλούν προϊόντα κακάο σε παγκόσμιες εταιρείες σοκολάτας. Οι τιμές καθορίζονται έως και ένα χρόνο νωρίτερα. Πολλοί αγρότες κατηγορούν την κλιματική αλλαγή για τις φτωχές καλλιέργειές τους. Τα κακαόδεντρα αναπτύσσονται μόνο κοντά στον ισημερινό και είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στις αλλαγές του καιρού.
Για να βοηθήσουν στην αύξηση της παραγωγής, οι τοπικές αρχές προωθούν την εκπαίδευση σχετικά με μεθόδους καλλιέργειας που θα μπορούσαν να μετριάσουν τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, όπως η χρήση συστημάτων άρδευσης. Ο πρόεδρος της Γκάνας έχει επίσης υποσχεθεί να παρέμβει για να βοηθήσει τους αγρότες να επιτύχουν μια καλύτερη συμφωνία.
Η Εθνική Ομοσπονδία Λιανικής, μια αμερικανική εμπορική ένωση, αναμένει ότι οι δαπάνες των καταναλωτών φέτος το Πάσχα θα παραμείνουν υψηλές, παρά τις αυξανόμενες τιμές των γλυκισμάτων. Η τελευταία έρευνα έδειξε ότι οι καταναλωτές αναμένεται α ξοδέψουν 3,1 δισεκατομμύρια δολάρια για σοκολατένια αυγά, κουνελάκια και άλλα γλυκά αυτό το Πάσχα (από 3,3 δισεκατομμύρια δολάρια πριν από ένα χρόνο).
Στην Ελβετία, όπου ζουν οι μεγαλύτεροι καταναλωτές σοκολάτας στον κόσμο κατά κεφαλήν, η εγχώρια κατανάλωση μειώθηκε ελαφρά πέρυσι κατά 1%, στα 10,9 κιλά ανά άτομο, σύμφωνα με τον βιομηχανικό σύνδεσμο Chocosuisse. Αυτή η μικρή πτώση φαίνεται να συνδέεται με την άνοδο των λιανικών τιμών της σοκολάτας.
Η ελβετική εταιρεία παραγωγής σοκολάτας Lindt & Sprüngli, πάντως, κατέγραψε αυξημένη κερδοφορία, στο 15,6% από 15% ένα χρόνο νωρίτερα. Ωστόσο, ορισμένες μικρότερες επιχειρήσεις που πωλούν σοκολάτα δυσκολεύονται να συμβαδίσουν με την άνοδο των
Η Sandrine Chocolates, ένα κατάστημα στο Λονδίνο που πουλά χειροποίητες βελγικές σοκολάτες, παλεύει να επιβιώσει μετά από δεκαετίες λειτουργίας. Ο ιδιοκτήτης λέει ότι η κρίση κόστους ζωής στο Ηνωμένο Βασίλειο και η αδύναμη οικονομία έχουν κάνει τους ανθρώπους να ανησυχούν περισσότερο για τα τρόφιμα παρά για τη σοκολάτα πολυτελείας, ειδικά όταν φθηνότερες εναλλακτικές λύσεις είναι διαθέσιμες σε μεγάλα παντοπωλεία.
Πηγή: huffingtonpost
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Στα άκρα η αντιπαράθεση Φυτιρή – Λοϊζίδη: ενόχληση στο Υπουργείο, σιωπή από την Αστυνομία
Σε πρωτοφανή ένταση οδηγείται η αντιπαράθεση Υπουργείου Δικαιοσύνης και συνδικαλιστών της Αστυνομίας, με την ηγεσία να τηρεί μέχρι στιγμής σιγή.
Ανεξέλεγκτες διαστάσεις λαμβάνει πλέον η δημόσια αντιπαράθεση ανάμεσα στον Υπουργό Δικαιοσύνης Κώστας Φυτιρής και τον πρόεδρο του αστυνομικού κλάδου της συντεχνίας Ισότητα, Νίκος Λοϊζίδης, με φόντο τις αλλαγές στις ημεραργίες των αστυνομικών που αποφασίστηκαν από τον Αρχηγό Αστυνομίας Θεμιστός Αρναούτης.
Η σύγκρουση, η οποία αρχικά περιοριζόταν σε θεσμικό επίπεδο, κλιμακώθηκε μετά τις τοποθετήσεις του κ. Φυτιρή σε πρόσφατη δημοσιογραφική διάσκεψη και την ιδιαίτερα σκληρή απάντηση του κ. Λοϊζίδη, ο οποίος προχώρησε σε αναφορές περί «Χούντας» και «περαστικού», αφήνοντας σαφείς αιχμές προς τον πολιτικό του προϊστάμενο.
Ιδιαίτερη ένταση προκάλεσε ο ισχυρισμός του κ. Λοϊζίδη ότι ο Υπουργός φέρεται να είπε —μέσω τρίτου— πως «αν ήμουν ο Αρναούτης θα αποκεφάλιζα αύριο το πρωί τον Λοϊζίδη». Πηγή από το Υπουργείο Δικαιοσύνης απορρίπτει κατηγορηματικά τον ισχυρισμό, υποδεικνύοντας παράλληλα ότι η αξιολόγηση των δημόσιων τοποθετήσεων του συνδικαλιστή εμπίπτει αποκλειστικά στην αρμοδιότητα της ηγεσίας της Αστυνομίας.
Η ίδια πηγή επισημαίνει ότι σε αρκετές περιπτώσεις ο κ. Λοϊζίδης υπερβαίνει συνειδητά θεσμικά όρια, με αναφορές που δεν περιορίζονται στον Υπουργό αλλά αγγίζουν ακόμη και τον Αρχηγό Αστυνομίας ή τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας, υπενθυμίζοντας πως ο Υπουργός Δικαιοσύνης δεν έχει δικαίωμα παρέμβασης σε επιχειρησιακά ζητήματα της Αστυνομίας.
Από πλευράς Αρχηγείου, μέχρι στιγμής δεν υπάρχει επίσημη τοποθέτηση. Αρμόδια πηγή επιβεβαιώνει ότι οι δηλώσεις τελούν υπό γνώση της ηγεσίας, χωρίς ωστόσο να προκύπτει πρόθεση άμεσης δημόσιας παρέμβασης.
Ο κ. Φυτιρής, ερωτηθείς για τις αιχμές περί «αποκεφαλισμού», απέφυγε να εμπλακεί περαιτέρω, δηλώνοντας πως δεν προτίθεται να «κατεβάσει το επίπεδο της συζήτησης», τονίζοντας ότι η πρόσκληση των ΜΜΕ είχε αποκλειστικό σκοπό την παρουσίαση του σχεδιασμού του για Φυλακές, Αστυνομία και Πυροσβεστική. Παρ’ όλα αυτά, άφησε σαφείς υπαινιγμούς λέγοντας πως «ο πολύς θόρυβος προκαλεί οχληρία και η οχληρία προκαλεί αναστάτωση».
Η αναφορά αυτή προκάλεσε έντονη αντίδραση τόσο από τον κ. Λοϊζίδη όσο και από τη συντεχνία Ισότητα. Ο πρόεδρος του αστυνομικού κλάδου απάντησε σε υψηλούς τόνους ότι «τα εργασιακά δικαιώματα των αστυνομικών σηκώνουν οχληρία», υπογραμμίζοντας πως οι χιλιάδες εργαζόμενοι στην Αστυνομία δεν μπορούν να σιωπούν όταν θίγονται θεμελιώδη δικαιώματα.
Σε ανάλογο ύφος κινήθηκε και η ανακοίνωση της Ισότητας, η οποία σημειώνει ότι σε ένα ευρωπαϊκό κράτος δικαίου τα Σώματα Ασφαλείας δεν λειτουργούν με όρους στρατοπέδου ούτε απαρτίζονται από «άβουλους νεοσύλλεκτους», αλλά από επαγγελματίες με δικαίωμα κριτικής σκέψης και συνδικαλιστικής έκφρασης.
Ιδιαίτερη ενόχληση στον κ. Λοϊζίδη προκάλεσε και η δημόσια «ευχή» του Υπουργού να μετακινηθεί στην «πρώτη γραμμή». Ο ίδιος απάντησε ότι υπηρέτησε επί 14 χρόνια σε μάχιμες μονάδες και ότι, ακόμη και αν μετατεθεί αύριο, θα συνεχίσει να ασκεί συνδικαλιστικό ρόλο.
Η Ισότητα υπενθύμισε πως ο πρόεδρός της έχει υπηρετήσει στη ΜΜΑΔ, στο Κλιμάκιο Πάταξης Λαθροθηρίας και σε Αστυνομικούς Σταθμούς, τονίζοντας ότι υποδείξεις περί «μαχιμότητας» προς ανθρώπους με μακρά επιχειρησιακή εμπειρία «είναι εκτός πραγματικότητας».
Με τη δημόσια αντιπαράθεση να έχει πλέον ξεφύγει από κάθε θεσμικό πλαίσιο, η σιωπή της ηγεσίας της Αστυνομίας αποκτά ιδιαίτερη βαρύτητα. Σε μια σύγκρουση όπου από τη μία πλευρά βρίσκεται ο πολιτικός προϊστάμενος και από την άλλη ένας εν ενεργεία αστυνομικός που εκπροσωπεί χιλιάδες συναδέλφους του, καθίσταται ολοένα και πιο εμφανές ότι μια ξεκάθαρη τοποθέτηση από τον Αρχηγό μοιάζει πλέον αναπόφευκτη.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Νέα τουριστική ταυτότητα για τον Πρωταρά: Στρατηγικό branding με διεθνή υπογραφή και στόχο την ευρωπαϊκή αναβάθμιση
Ο Πρωταράς αποκτά νέα τουριστική ταυτότητα με διεθνή στρατηγικό σχεδιασμό, με στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη και την ευρωπαϊκή του αναβάθμιση.
Με φιλοδοξία να τοποθετήσει τον Πρωταράς στον χάρτη των πλέον ανταγωνιστικών προορισμών της Μεσογείου και της Ευρώπης, ο Δήμος Παραλιμνίου-Δερύνειας προχωρά σε μια ολοκληρωμένη άσκηση στρατηγικού branding, αναθέτοντας τη διαμόρφωση της νέας τουριστικής ταυτότητας στον διεθνούς φήμης brand strategist Peter Economides.
Τα πρώτα αποτελέσματα της αρχικής φάσης του σχεδιασμού παρουσιάστηκαν πρόσφατα σε χορηγούς και μέλη του Δημοτικού Συμβουλίου, με επίκεντρο τα επόμενα βήματα για τη συγκρότηση μιας ενιαίας και βιώσιμης στρατηγικής ανάπτυξης του τουριστικού προϊόντος — όχι μόνο για τον Πρωταρά, αλλά για το σύνολο της δημοτικής επικράτειας.
Σύμφωνα με τον Δήμο, στόχος είναι η εδραίωση της περιοχής ως ενός από τους ελκυστικότερους προορισμούς της Μεσογείου και της Ευρώπης, μέσα από ένα συνεκτικό αφήγημα που υπερβαίνει την παραδοσιακή προβολή «ήλιος και θάλασσα».
Από τα συγκριτικά πλεονεκτήματα στη νέα αφήγηση
Κατά την πρώτη φάση της μελέτης χαρτογραφήθηκαν τα βασικά πλεονεκτήματα της περιοχής και εντάχθηκαν σε ένα πολυδιάστατο αναπτυξιακό αφήγημα: φυσικό τοπίο, ιστορία και πολιτισμός, γαστρονομία, τουρισμός ευεξίας, καθώς και αθλητικός και καταδυτικός τουρισμός.
Ο κ. Economides παρουσίασε το νέο ευρύτερο όνομα–ταυτότητα του προορισμού, το οποίο θα αποτελέσει τη βάση για την ανάπτυξη της οπτικής ταυτότητας και των σχεδιαστικών εφαρμογών. Οι τελικές προτάσεις αναμένεται να παρουσιαστούν σε ειδική εκδήλωση, παρουσία σημαντικών φορέων του τουρισμού και μελών του Υπουργικού Συμβουλίου.
Ο δήμαρχος Γιώργος Νικολέττος σημείωσε ότι ο Δήμος πρωτοπορεί σε παγκύπριο επίπεδο, καθώς αποτελεί τον πρώτο οργανισμό τοπικής αυτοδιοίκησης που προχωρεί μεθοδικά στη διαμόρφωση ολοκληρωμένου στρατηγικού branding, βασισμένου σε διεθνείς βέλτιστες πρακτικές. Υπογράμμισε, μάλιστα, πως η πρωτοβουλία αυτή δεν εξαντλείται στην επικοινωνιακή προβολή, αλλά συνιστά εργαλείο αναπτυξιακής πολιτικής με μακροπρόθεσμο ορίζοντα, που στοχεύει στη βιώσιμη ευημερία της τοπικής κοινωνίας και στη διεθνή ανταγωνιστικότητα του προορισμού.
Η επιλογή του Peter Economides μόνο τυχαία δεν θεωρείται, καθώς το αποτύπωμά του περιλαμβάνει τη διαμόρφωση στρατηγικών ταυτότητας για χώρες, οργανισμούς και παγκόσμια brands όπως η Apple και η Pepsi.
Το εγχείρημα φιλοδοξεί να λειτουργήσει ως καταλύτης για μια νέα εποχή τουριστικής ανάπτυξης στην ελεύθερη Αμμόχωστο, επανατοποθετώντας τον Πρωταρά ως προορισμό εμπειρίας — και όχι απλώς διαμονής.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Με επίκεντρο τον άνθρωπο: Παρουσιάζεται το νέο Σωματείο «ΑΝΑΖΩ» σε δημοσιογραφική διάσκεψη στην Πάφο
Το νέο Σωματείο ΑΝΑΖΩ παρουσιάζεται επίσημα στην Πάφο, με στόχο την ουσιαστική στήριξη ασθενών και οικογενειών και την προαγωγή της κοινωνικής αλληλεγγύης.
Με σαφή ανθρωποκεντρικό προσανατολισμό και έμφαση στην αξία της ζωής, πραγματοποιείται η επίσημη παρουσίαση της ίδρυσης του Σωματείου ΑΝΑΖΩ, μέσα από δημοσιογραφική διάσκεψη που έχει προγραμματιστεί για την Τρίτη 17 Φεβρουαρίου, στις 18:00, στο CDA College Πάφου, στην Πάφος.
Το ΑΝΑΖΩ έρχεται να προστεθεί στον χώρο της κοινωνικής προσφοράς ως μια νέα πρωτοβουλία με καθαρά ανθρωπιστικό χαρακτήρα, φιλοδοξώντας να σταθεί ουσιαστικά δίπλα σε ασθενείς και στις οικογένειές τους, ιδιαίτερα στις πιο απαιτητικές στιγμές που συνοδεύουν τα προβλήματα υγείας.
Βασικός στόχος του σωματείου είναι η ενίσχυση της ποιότητας ζωής μέσα από ένα πολυεπίπεδο πλαίσιο δράσεων, που περιλαμβάνει ψυχοκοινωνική υποστήριξη, εκπαιδευτικά προγράμματα και εξειδικευμένα σεμινάρια, καθώς και πρωτοβουλίες που αφορούν την επιστημονική έρευνα και την ευαισθητοποίηση της κοινωνίας για την έμπρακτη στήριξη των δομών υγείας.
Κατά τη διάρκεια της παρουσίασης θα αναλυθούν οι βασικοί πυλώνες λειτουργίας του ΑΝΑΖΩ, με τους διοργανωτές να δίνουν ιδιαίτερη βαρύτητα στη συλλογική ευθύνη και στη σημασία της ενημέρωσης ως αφετηρία για μια κοινωνία που δεν αφήνει κανέναν ασθενή στο περιθώριο.
Σε σχετική ανακοίνωση του σωματείου υπογραμμίζεται ότι η παρουσία των πολιτών αποτελεί ουσιαστική ενίσχυση της προσπάθειας διάδοσης του μηνύματος της ελπίδας και της αλληλεγγύης. Όπως επισημαίνεται χαρακτηριστικά, η γνώση και η συμμετοχή είναι το πρώτο βήμα για μια κοινωνία φροντίδας, όπου η ανθρώπινη ζωή παραμένει στο επίκεντρο.
-
ΕΙΔΗΣΕΙΣ6 hours agoΈρχεται το «κυπριακό FBI»: Η στρατηγική Φυτιρή κατά του οργανωμένου εγκλήματος
-
Uncategorized15 hours agoΤο Trident περιμένει ακόμη — και αυτή τη φορά περιμένει εμάς
-
ΕΙΔΗΣΕΙΣ5 hours agoΡήξη ΑΚΕΛ – Χαραλαμπίδου μετά την επικοινωνία με Στεφάνου: Προς αποχώρηση από την κοινοβουλευτική ομάδα
-
Δήμος Λευκωσίας15 hours agoΜαζί για ένα καλύτερο διαδίκτυο
-
ΔΗΜΟΙ16 hours agoΣυνάντηση Προύντζου – Tüttő: Στο επίκεντρο ο ρόλος των πόλεων στη νέα ευρωπαϊκή συνοχή
-
ΕΙΔΗΣΕΙΣ4 hours agoΜε επίκεντρο τον άνθρωπο: Παρουσιάζεται το νέο Σωματείο «ΑΝΑΖΩ» σε δημοσιογραφική διάσκεψη στην Πάφο
-
ΔΗΜΟΙ16 hours agoΠΛΑΝΟΔΙΟΠΩΛΗΣΗ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΚΑΡΝΑΒΑΛΙΣΤΙΚΗ ΠΑΡΕΛΑΣΗ
-
ΕΙΔΗΣΕΙΣ16 hours agoJalla: Το τραγούδι και το videoclip που θα εκπροσωπήσει την Κύπρο στη Eurovision 2026

