Connect with us



ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η γευστική κληρονομιά της Θεσσαλονίκης, στη Λευκωσία με τον Σαββίκο!

Published

on

Εδώ και τρεις γενιές όλα τα κρεατικά ψήνονται στα ξυλοκάρβουνα, τη στιγμή της παραγγελίας, ενώ οι μοναδικές χειροποίητες σος και τα διαλεχτά μπαχαρικά «εκτοξεύουν» τη γεύση των νωπών κρεατικών από κυπριακές φάρμες. Για κάθε συνταγή δημιουργείται ειδικά μια σος που αναδεικνύει με τον καλύτερο τρόπο τα υλικά της.

Ο Σαββίκος επενδύει σε κάτι περισσότερο από το φαγητό. Φροντίζει να προσφέρει όχι απλά γεύσεις, αλλά αυθεντικές κουλτούρες γεύσης που ξεπερνούν κάθε προσδοκία. Οι γευστικές επιλογές στον Σαββίκο είναι αποτέλεσμα μιας σταθερής δέσμευσης για δημιουργία, χρησιμοποιώντας μόνο τα πιο εκλεκτά υλικά.

Γιαουρτλού.jpg
Γιαουρτλού

«Γυρλού», δεν είναι μύθος είναι αλήθεια…
Κάπου το έχεις ακούσει, ίσως το έχεις δοκιμάσει, το σίγουρο είναι ότι το βρίσκεις μόνο στον Σαββίκο. Το γυρλού είναι ορόσημο της γαστρονομίας της Θεσσαλονίκης και κυκλοφορεί σε τέσσερεις εκδοχές: χοιρινό, κοτόπουλο, μοσχάρι και για τους vegans σε μανιτάρι. Απλά για να ξέρεις δεν είναι γύρος, είναι ΚΑΘΑΡΟ φιλεταρισμένο νωπό κρέας (ή μανιτάρι), ψιλοκομμένο και μαριναρισμένο σε εκλεκτά καρυκεύματα Ανατολής και ψημένο σε πλατό τη στιγμή που θα το παραγγείλεις. Ναι, ψήνεται όταν το παραγγείλεις και όχι πριν! Σερβίρεται σε αραβική πίτα ή τσιαπάτα φτιαγμένη στο χέρι που σε συνδυασμό με τις υπέροχες σος του Σαββίκου (διαφορετικές σε κάθε πρόταση) εκτοξεύουν τη γεύση και κάνουν το γυρλού μοναδικό.

Γυρλού.jpg
Γυρλού

Διαφορά κάνουν και τα burgers από 100% μοσχάρι που ψήνονται στα κάρβουνα τη στιγμή που τα παραγγέλνεις, διατηρώντας έτσι τη φρεσκάδα τους. Σερβίρονται σε ένα μοναδικά αφράτο ψωμάκι brioche και θα τα βρεις σε διάφορους γευστικούς συνδυασμούς τους οποίους θα λατρέψεις. Σε μία μπουκιά μπορείς να γευτείς το κάθε συστατικό, από το λευκό μανιτάρι και την truffle mayo στο Truffler Burger, το εκλεκτό καπνιστό τυρί και το ξεροψημένο μπέικον στο Cheesy Melt, μέχρι και τα καραμελωμένα κρεμμύδια στο αγαπημένο Double Hundred.

Burgers.jpg
Burgers

Και για να ξέρεις πώς ξεκίνησαν όλα.

Το σουβλάκι –η απαρχή του παππού Σαββίκου
Ήταν το 1947 όταν ο παππούς της οικογένειας με το καροτσάκι του έβγαινε στους δρόμους και τις γειτονιές της Θεσσαλονίκης για να συστήσει στον κόσμο το περίφημο σουβλάκι του. Οι συνεχιστές της παράδοσης, ακολουθούν βήμα βήμα τα λόγια του παππού Σαββίκου: «Οδηγήστε παιδιά μου το καροτσάκι μου σε κάθε γειτονιά της Ελλάδας και στο ταξίδι αυτό μην ξεχνάτε ποτέ, να προσφέρετε στους πελάτες σας ό,τι ταΐζετε τα δικά σας παιδιά».

Σουβλάκι.jpg
Σουβλάκι

Την επόμενη φορά που θα πεινάσεις, ξέρεις τι θα κάνεις… Σαββίκος. Το κατάστημα στην Έγκωμη είναι ειδικά διαμορφωμένο για φίλους, οικογένειες, ακόμη και για ραντεβού.

Και αν δεν θες να βγεις από το σπίτι γιατί αποφάσισες πως απόψε θα δεις Netflix, θα βρεις τον Σαββίκο σε Foody και Wolt.

(22276276) Ευριπίδου 25, Έγκωμη, Λευκωσία.
Ώρες λειτουργίας: Δ-Κ 12.00-23.00.
FacebookΣαββίκος Cyprus
Instagramsavvikos_cy

katastima.jpg
katastima 2.jpg

Πηγή: Checkincyprus

Μικαέλα Θεραπή

Γεια σας! Είμαι η Μικαέλα Θεραπή, απόφοιτος του Πανεπιστήμιο Κύπρου στο Τμήμα Δημοσιογραφίας. Είναι εντυπωσιακό πόσο η δύναμη των λέξεων μπορεί να αναδείξει την ουσία των πραγμάτων, και αυτό είναι κάτι που αγαπώ να κάνω. Με την αγάπη μου για την αλήθεια και τη διαφάνεια, προσπαθώ πάντα να παρουσιάζω τα πράγματα με τον πιο ακριβή και κατανοητό τρόπο. Η διαπραγμάτευση της πολυπλοκότητας μέσα από τη γραφή μου είναι η πρόκληση που με κινητοποιεί και με ενθαρρύνει να ανακαλύπτω νέες πτυχές των θεμάτων. Η εκπαίδευσή μου στη δημοσιογραφία με έχει εξοπλίσει με τα εργαλεία για να αναλύω, να ερευνώ και να επικοινωνώ αποτελεσματικά. Είμαι πεπεισμένη ότι κάθε ιστορία έχει ένα όνομα και η δύναμη να επηρεάσει θετικά τον κόσμο μας. Ανυπομονώ να συνεχίσω να εξερευνώ και να μοιράζομαι με εσάς σημαντικές ιστορίες που αντικατοπτρίζουν την πολυπλοκότητα και την ομορφιά του κόσμου μας.

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ηλιάνα Παπαγεωργίου: Οι ετοιμασίες του γάμου της ξεκίνησαν από το Παρίσι [εικόνα]

Published

on

Η πρώτη αναφορά στον γάμο της.

Τον γάμο της με τον σύντροφό της, Γιάννη Καραβασάνη, προετοιμάζει αυτό το διάστημα, όπως φαίνεται, η Ηλιάνα Παπαγεωργίου. 

Η γνωστή Ελληνίδα παρουσιάστρια και μοντέλο, αυτές τις ημέρες βρίσκεται στο Παρίσι και όπως ανέφερε μέσα από τον προσωπικό της λογαριασμό στο instagram, έχει ήδη ξεκινήσει τις ετοιμασίες της ωραιότερης και πιο μαγικής στιγμής της ζωής της. 

Η Ηλιάνα για πρώτη φορά αναφέρθηκε στα του γάμου της, μιας και σε story που κοινοποίησε προς τους ακόλουθούς της, την πετυχαίνουμε να ποζάρει μπροστά σε έναν καθρέφτη, κρατώντας το κοκτέιλ της, και σχολιάζοντας με χιούμορ: «Just a cocktail big enough to make me accidentally plan a wedding in Paris» («Απλώς ένα κοκτέιλ αρκετά μεγάλο ώστε να με κάνει κατά λάθος να αρχίσω να σχεδιάζω έναν γάμο στο Παρίσι»).

Δείτε την εικόνα πιο κάτω:

Μικαέλα Θεραπή

Γεια σας! Είμαι η Μικαέλα Θεραπή, απόφοιτος του Πανεπιστήμιο Κύπρου στο Τμήμα Δημοσιογραφίας. Είναι εντυπωσιακό πόσο η δύναμη των λέξεων μπορεί να αναδείξει την ουσία των πραγμάτων, και αυτό είναι κάτι που αγαπώ να κάνω. Με την αγάπη μου για την αλήθεια και τη διαφάνεια, προσπαθώ πάντα να παρουσιάζω τα πράγματα με τον πιο ακριβή και κατανοητό τρόπο. Η διαπραγμάτευση της πολυπλοκότητας μέσα από τη γραφή μου είναι η πρόκληση που με κινητοποιεί και με ενθαρρύνει να ανακαλύπτω νέες πτυχές των θεμάτων. Η εκπαίδευσή μου στη δημοσιογραφία με έχει εξοπλίσει με τα εργαλεία για να αναλύω, να ερευνώ και να επικοινωνώ αποτελεσματικά. Είμαι πεπεισμένη ότι κάθε ιστορία έχει ένα όνομα και η δύναμη να επηρεάσει θετικά τον κόσμο μας. Ανυπομονώ να συνεχίσω να εξερευνώ και να μοιράζομαι με εσάς σημαντικές ιστορίες που αντικατοπτρίζουν την πολυπλοκότητα και την ομορφιά του κόσμου μας.

Continue Reading

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Διονύσης Σχοινάς: “Δεν ήθελα ποτέ να δουλέψω μαζί με την Καίτη”

Published

on

“Είναι πιο δύσκολο, όταν συνεργάζεσαι με δικούς σου ανθρώπους”.

Δηλώσεις στις τηλεοπτικές κάμερες παραχώρησαν από κοινού, ο Διονύσης Σχοινάς και η Καίτη Γαρμπή, όπως είδαμε το πρωί της Τετάρτης, 15 Οκτωβρίου, μέσα από την εκπομπή «Happy Day».

Ο Διονύσης Σχοινάς, φρόντισε μεταξύ άλλων να μας αποκαλύψει πως πιθανότατα αυτή θα είναι και η τελευταία τους κοινή εμφάνιση με τη σύζυγό του επί σκηνή.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Διονύσης Σχοινάς: H on stage αφιέρωση στην Καίτη Γαρμπή και το τρυφερό φιλί που της χάρισε [βίντεο]

Χαρακτηριστικά αποκάλυψε τα εξής: «Συνεργαζόμαστε φέτος ξανά, για δεύτερη χρονιά με την Καίτη. Μας πήγε καλά πέρυσι και το ξαναπάμε φέτος για δεύτερη, και νομίζω τελευταία χρονιά. Και πολύ δουλέψαμε μαζί. Δεν είναι ωραίο πράγμα. Εγώ δεν ήθελα ποτέ να δουλέψω μαζί με την Καίτη. Επειδή πέρυσι όμως ήταν καταπληκτικά, θα το πάμε και μια δεύτερη χρονιά», δήλωσε ο Διονύσης Σχοινάς.


Kαι πρόσθεσε: «Είναι πιο δύσκολο, όταν συνεργάζεσαι με δικούς σου ανθρώπους. Με τον Κώστα Λαϊνά το κάνουμε 15 χρόνια το live clubbing και προσπαθούσαμε να την ψήσουμε να έρθει στο μαγαζί χωρίς ορχήστρα. Άντε ψήσε τώρα τη Γαρμπή 850 χρόνια σε τόσα μαγαζιά, να έρθει χωρίς ορχήστρα από τα 20 άτομα που είχε.Το καταφέραμε και το κάναμε πιο live clubbing. Δεν ξέρω πόσο θα αντέξει, γι’ αυτό λέω ότι δεν ξέρω αν θα το πάμε άλλη χρονιά».

Μικαέλα Θεραπή

Γεια σας! Είμαι η Μικαέλα Θεραπή, απόφοιτος του Πανεπιστήμιο Κύπρου στο Τμήμα Δημοσιογραφίας. Είναι εντυπωσιακό πόσο η δύναμη των λέξεων μπορεί να αναδείξει την ουσία των πραγμάτων, και αυτό είναι κάτι που αγαπώ να κάνω. Με την αγάπη μου για την αλήθεια και τη διαφάνεια, προσπαθώ πάντα να παρουσιάζω τα πράγματα με τον πιο ακριβή και κατανοητό τρόπο. Η διαπραγμάτευση της πολυπλοκότητας μέσα από τη γραφή μου είναι η πρόκληση που με κινητοποιεί και με ενθαρρύνει να ανακαλύπτω νέες πτυχές των θεμάτων. Η εκπαίδευσή μου στη δημοσιογραφία με έχει εξοπλίσει με τα εργαλεία για να αναλύω, να ερευνώ και να επικοινωνώ αποτελεσματικά. Είμαι πεπεισμένη ότι κάθε ιστορία έχει ένα όνομα και η δύναμη να επηρεάσει θετικά τον κόσμο μας. Ανυπομονώ να συνεχίσω να εξερευνώ και να μοιράζομαι με εσάς σημαντικές ιστορίες που αντικατοπτρίζουν την πολυπλοκότητα και την ομορφιά του κόσμου μας.

Continue Reading

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Οι εμφανίσεις που ξεχώρισαν στο χαλί των 20ων βραβείων Madame Figaro Γυναίκες της Χρονιάς 2025

Published

on

Λάμψη, στυλ και ιδιαίτερη αισθητική ξεχώρισαν και σε αυτή την τελετή.

Το Δημοτικό Θέατρο Λευκωσίας φιλοξένησε και φέτος, την Τρίτη 14 Οκτωβρίου, τη λαμπερή τελετή των 20ών Βραβείων Madame Figaro Γυναίκες της Χρονιάς 2025, που παρουσίασε και αυτή τη χρονιά η Estée Lauder. Φέτος μάλιστα η τελετή αποτέλεσε μια ξεχωριστή βραδιά αφού σηματοδότητησε την επέτειο δύο δεκαετιών αναγνώρισης, ενδυνάμωσης και έμπνευσης των γυναικών της Κύπρου.

Η παρουσίαση της τελετής ανήκε στη λαμπερή Ζέτα Μακρυπούλια, η οποία επέστρεψε στη σκηνή των βραβείων για πέμπτη φορά ενώ ήταν και η οικοδέσποινα της βραδιάς το 2005, την πρώτη χρονιά που πραγματοποιήθηκαν τα βραβεία Madame Figaor Γυναίκες της Χρονιάς.

Και φέτος φυσικά στρώθηκε το χαλί για να υποδεχθεί εντυπωσιακές παρουσίες από τον πολιτικό, επιχειρηματικό και καλλιτεχνικό κόσμο της Κύπρου και του εξωτερικού, σε μια γιορτή που τίμησε τις γυναίκες που ξεχώρισαν μέσα από το έργο και την παρουσία τους την χρονιά που μας πέρασε.

Μικαέλα Θεραπή

Γεια σας! Είμαι η Μικαέλα Θεραπή, απόφοιτος του Πανεπιστήμιο Κύπρου στο Τμήμα Δημοσιογραφίας. Είναι εντυπωσιακό πόσο η δύναμη των λέξεων μπορεί να αναδείξει την ουσία των πραγμάτων, και αυτό είναι κάτι που αγαπώ να κάνω. Με την αγάπη μου για την αλήθεια και τη διαφάνεια, προσπαθώ πάντα να παρουσιάζω τα πράγματα με τον πιο ακριβή και κατανοητό τρόπο. Η διαπραγμάτευση της πολυπλοκότητας μέσα από τη γραφή μου είναι η πρόκληση που με κινητοποιεί και με ενθαρρύνει να ανακαλύπτω νέες πτυχές των θεμάτων. Η εκπαίδευσή μου στη δημοσιογραφία με έχει εξοπλίσει με τα εργαλεία για να αναλύω, να ερευνώ και να επικοινωνώ αποτελεσματικά. Είμαι πεπεισμένη ότι κάθε ιστορία έχει ένα όνομα και η δύναμη να επηρεάσει θετικά τον κόσμο μας. Ανυπομονώ να συνεχίσω να εξερευνώ και να μοιράζομαι με εσάς σημαντικές ιστορίες που αντικατοπτρίζουν την πολυπλοκότητα και την ομορφιά του κόσμου μας.

Continue Reading

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ