ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΑΦΙΕΡΩΜΑ: Πού να πάμε για (το καλύτερο) brunch;
Μπορεί να μην αποτελεί μία καθαρά κυπριακή συνήθεια, είναι όμως εξαιρετικά απολαυστική, ειδικά τις Κυριακές. Ο λόγος για το brunch, το οποίο θα βρεις πλέον σε πολλά χαριτωμένα μαγαζιά της πόλης.
Pancakes, αβγά σε διάφορες εκδοχές, γιαούρτι με δημητριακά, κρουασάν, γλυκά, ακόμα και πιάτα με έθνικ επιρροές γεμίζουν τους καταλόγους πολλών καταστημάτων και σε καλούν να μυηθείς στην εμπειρία αυτό του ενδιαμέσου γεύματος.
Πολλές φορές τα μαγαζιά που το σερβίρουν έχουν κι συνοδεία ζωντανής μουσικής, συνήθως τζαζ, οπότε πάρε την παρέα σου και απόλαυσε αυτή τη μικρή πολυτέλεια.

Apron Cooking Stories
Το brunch στο Apron είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό πιάτο. Εδώ μιλάμε για μία αληθινή εμπειρία, ένα ταξίδι στον κόσμο της γεύσης και της απόλαυσης. Για όσους αναζητούν ένα πεντανόστιμο γεύμα που δημιουργείται από εκλεκτά προϊόντα, το brunch στο Apron, αποτελεί αναμφίβολα τον προορισμό τους. Αρχικά, στο Apron θα βρεθείς σε ένα ζεστό, φιλόξενο περιβάλλον που έχει δημιουργηθεί με μεράκι και αγάπη. Εδώ μπορείς να ξεφύγεις για λίγο από τις σκοτούρες της καθημερινότητας, να χαλαρώσεις και να απολαύσεις την ευχάριστη παρέα των αγαπημένων σου ανθρώπων, ενώ, ταυτόχρονα, απολαμβάνεις εξαιρετικό φαγητό. Το Apron, μας δίνει απλόχερα την ευκαιρία να δημιουργήσουμε ξεχωριστές στιγμές και να ενώσουμε γεύσεις και αρώματα που θα μας κάνουν να χαμογελάμε!

Απόλαυσε: Στο μενού θα βρεις, φυσικά, τα αγαπημένα πιάτα με αυγό ή pancakes πάντοτε με ξεχωριστές πινελιές με τη σφραγίδα του Apron. Εμείς μαζέψαμε μερικές γαστρονομικές απολαύσεις και σας τις παραθέτουμε πιο κάτω: Το Pork Fillet Steak Sandwich με ολόφρεσκο χοιρινό φιλέτο, τυρί τσένταρ, καραμελωμένα κρεμμύδια σε χειροποίητη ciabatta και γλυκοπατάτες για συνοδευτικό. Το Tower Club Sandwich, ένας απολαυστικός πύργος με ψητό κοτόπουλο, τραγανό μπέικον, αβοκάντο και τηγανητό αυγό. Τα Spiced Yoghurt Eggs με 3 αυγά ποσέ, πικάντικη σάλτσα με γιαούρτι σερβιρισμένα με πολύσπορο ψωμί. Και όπως συνηθίζουμε να λέμε, τα καλύτερα τα αφήνουμε για το τέλος: Blueberry Stuffed French Toast από τηγανητά ψωμάκια μπριός, μουλιασμένα σε αυγά και γάλα, γεμιστά με τυρί κρέμα και βατόμουρα -και από πάνω τυρί μασκαρπόνε και φράουλες περιχυμένες με σιρόπι σφενδάμου. Και το καλύτερο, συνοδεύεται από μια σπιτική μαρμελάδα φρούτων του δάσους. Δεν πρέπει επίσης να ξεχνάμε ότι στο μενού υπάρχουν και δύο μοναδικά ποτ με χειροποίητη γκρανόλα. Η γκρανόλα του Apron ψήνεται με σιρόπι σφενδάμου, ανάμεικτους ξηρούς καρπούς, ηλιόσπορους, νιφάδες βρώμης, καρύδα και cranberries. Σερβίρεται με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών και φρέσκα εποχιακά φρούτα. Για βίγκαν επιλογή, σερβίρεται με γιαούρτι καρύδας. Όπως καταλαβαίνετε, η απόλυτη ευτυχία σας περιμένει! Μαζέψτε λοιπόν την παρέα και κάντε μια στάση στο Apron, οποιαδήποτε ημέρα της εβδομάδας, για να απολαύσετε μία μοναδική εμπειρία brunch!
(22675858) Σοφούλη 32-34, Λευκωσία.
Ώρες λειτουργίας: Δ-Κ 08:30-15:45
Website: https://apron.cy
Facebook: Apron Cooking Stories
Instagram: www.instagram.com/apron.cy
![]()
Cafe Calma
Μέλος των Carob Mill Restaurants, το Café Calma Bar and Restaurant είναι η ιδανική τοποθεσία για να απολαύσεις μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία σε ένα χαλαρωτικό και φιλόξενο περιβάλλον, με θέα το απέραντο γαλάζιο. Ένας all day χώρος με διακριτικό στυλ, ξεχωριστή θέα -βρίσκεται στην πλατεία της Μαρίνας Λεμεσού, λίγα βήματα μακριά από τη θάλασσα- κι ένα μενού αποτελούμενο από μία μεγάλη γκάμα επιλογών ώστε να επιλέξεις ό,τι λαχταράς: γευστικά πιάτα, καλό κρασί από μία μεγάλη λίστα, εξαιρετικά κοκτέιλ και δελεαστικά επιδόρπια. Ανοικτό καθημερινά, το Cafe Calma αποτελεί τον ιδανικό προορισμό για πρωινό/brunch συνοδευόμενο από μία μεγάλη ποικιλία από αρωματικούς καφέδες και νόστιμα smoothies, καθώς επίσης μεσημεριανό αλλά και βραδινό, αποτελώντας και το ιδανικό μέρος για να χαλαρώσεις και να απολαύσεις νόστιμη μεσογειακή κουζίνα που προετοιμάζεται προσεκτικά από τους σεφ του.
![]()
Απόλαυσε: Δοκίμασε υγιεινές, δροσερές επιλογές όπως το Acai Bowl με μπανάνα, γάλα καρύδας, φρούτα του δάσους, granola και νιφάδες καρύδας, και το Chia Pudding με σπόρους Chia, γάλα καρύδας και σιρόπι σφενδάμου, ενώ για επιπλέον ενέργεια επίλεξε το Peanut Butter N’ Rye Bread, το αφράτο ψωμί σίκαλης με φυστικοβούτυρο, μπανάνα, μέλι, νιφάδες αμυγδάλου, μαρμελάδα ρόδι και ρόδι. Επίσης, από το μενού δεν θα μπορούσαν να λείπουν τα αβγά σε διάφορες εκδοχές (όπως ομελέτα, τηγανητά, scrambled, Benedict, Poached), το κυπριακό πρωινό και το English Breakfast! Στο πλούσιο μενού του θα βρεις ακόμα επιλογές όπως το Smoked Salmon Bagel, με φυτικό τυρί κρέμα, καπνιστό σολομό, baby ρόκα, αβοκάντο και ντοματίνια, σε κουλούρι ολικής αλέσεως, τα αγαπημένα σε μικρούς και μεγάλους κρουασάν αλλά και λαχταριστά pancakes, σε διάφορες γεύσεις: American Pancakes, Tiramisu, Forest Fruits και Honey Pancakes. Μην παραλείψεις να συμπληρώσεις το πρόγευμά σου με αρωματικό καφέ ή να επιλέξεις από την πλούσια συλλογή από κρύες και ζεστές σοκολάτες, smoothies, χυμούς κ.ά.
(25051333/ www.cafecalma.com.cy) Mαρίνα Λεμεσού, Λεμεσός.
Ώρες λειτουργίας: Δ-Κ 09.00-01:00 (brunch 09.00-12.00)
Facebook: Cafe Calma
Instagram: Cafe Calma

Gazebo Mare Με θέα τη θάλασσα, στην καρδιά της Λεμεσού!
Ίσως από τα ομορφότερα σημεία στο νησί, αφού το γαλάζιο της Μεσογείου, η χρυσή αμμουδιά της Μαρίνας Λεμεσού και το γρασίδι στον κήπο του Gazebo Mare είναι η πρώτη εικόνα που μαγνητίζει κάθε επισκέπτη. Ξεκίνα το brunch σου, με ένα φρεσκοαλεσμένο καφέ για να συνεχίσεις με ένα κοκτέιλ γεμάτο χρώματα και αρώματα. Εννοείται πως τα αυγά έχουν την τιμητική τους, γι’ αυτό άσε τη φαντασία σου ελεύθερη. Από τη Shakshuka σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας μέχρι και τα Tacos με αυγά και βοδινό τσίλι, από τη μεγάλη γκάμα bagels μέχρι και το σπιτικό Black Angus Beef οι προτάσεις brunch του Gazebo θα σε ξετρελάνουν.

Απόλαυσε: Τις νέες συνταγές που θα σε αφήσουν άφωνο! Το Ελληνικό πρόγευμα με ταχίνι hollandaise και κυκλαδίτικη σαλάτα και η κρέπα από σπανάκι με αυγό και φρέσκα λαχανικά εποχής, είναι δύο από τις τελευταίες αφίξεις στο μενού που έρχονται για να επικρατήσουν ως τάση της σεζόν! Αν είσαι από αυτούς που αγαπάνε τις τηγανίτες και τις βάφλες, το πρώτο γεύμα της ημέρας θα είναι για σένα το καλύτερο αφού ο ουρανίσκος θα νιώσει την απόλυτη απογείωση. Τολμάς για ένα συνδυασμό burger με βάφλες; Οι σεφ του Gazebo τόλμησαν και το αποτέλεσμα τους αγκαλιάστηκε ως μία από τις κορυφαίες επιλογές. Τα μικρά πιατάκια της παρέας για τους ψαροφαγάδες ή τους κρεατοφαγάδες είναι αυτά που θα σε κάνουν να συνεχίσεις να εμπλουτίζεις το brunch σου και να το μετατρέπεις σε lunch ενώ μόλις δεις το USDA Ribeye και Angus Fillet, θα κολλήσεις εκεί! Να απολαμβάνεις κάθε μπουκιά με θέα τη θάλασσα! Ειδικά τώρα τον χειμώνα, η ατμόσφαιρα ζεσταίνει δίπλα από το τζάκι με τη μουσική του Resident Dj! Μια γαστρονομική εμπειρία με την υπογραφή της πολυβραβευμένης ομάδας της PNS Restaurants Ltd.
To Gazebo Mare, σε καλωσορίζει για brunch καθημερινά, 10:00-16:00
(25 051878) Παραλία Μαρίνας Λεμεσού. Δ-Κ: brunch, lunch, dinner.
Website: pns.com.cy
Facebook: Gazebo Mare
Instagram: gazebomare

Jam
Πριν από τρία καλοκαίρια ένα all day καφέ-εστιατόριο που σερβίρει εκπληκτικό brunch άνοιξε τις πόρτες του σε ένα “κρυμμένο” σημείο στο κέντρο της Λεμεσού, ως αναπόσπαστο κομμάτι ενός υπέροχου city hotel, του Old Port Hotel. Από τότε το Jam έχει εξελιχθεί σε σταθερό στέκι του κέντρου, ένα γουστόζικο και πολύ δημοφιλές μαγαζί στο οποίο όλοι νιώθουν σαν το σπίτι τους. Ο αέρας της παλιάς πόλης, η καλαίσθητη διακόσμηση, το πολύχρωμο σκηνικό και το καταπράσινο περιβάλλον συνυπάρχουν σε έναν χώρο που εκτός από όμορφη ατμόσφαιρα έχει και πολύ καλό φαγητό. Στο Jam λοιπόν -παρά τα τρία χρόνια λειτουργίας του- θα βρεις πιάτα σχεδόν εμβληματικά, και πολύς κόσμος καταφθάνει εδώ από κάθε γωνιά της πόλης μόνο και μόνο για να τα δοκιμάσει. Στα μικρά τραπεζάκια του θα απολαύσεις υπέροχες και άκρως γευστικές προτάσεις από το brunch μενού του, τις οποίες θα συνοδεύσεις με εξαιρετικό καφέ, δροσιστικά smoothies, φρεσκοστυμμένους χυμούς, σπιτική λεμονάδα κ.ά. Εδώ λοιπόν οι γεύσεις παίρνουν τη θέση που τους αξίζει μέχρι το βράδυ, δημιουργώντας στιγμές για ένα ελαφρύ lunch ή και δείπνο.
![]()
Απόλαυσε: Τις λαχταριστές προτάσεις του brunch menu του θα τις δοκιμάσεις καθημερινά αλλά και τα σαββατοκύριακα από τις 10.30-16.00. Επίλεξε πιάτα με αβγά σε διάφορες εκδοχές, όπως το Avocado Smash, με προζυμένιο ψωμί, τυρί σαγανάκι και δύο ποσέ αβγά, τα Scrambled Eggs με σχοινόπρασο σε προζυμένιο ψωμί ή το Salmon Asparagus, με σολομό, σπαράγγια, ποσέ αβγά και σάλτσα hollandaise. Θεϊκό είναι και το Steak Sandwich, με 200gr. Rib Eye steak Δανίας, σε ψωμί ciabatta, με σοτέ κρεμμύδια και μανιταράκια και σάλτσα teriyaki, σόγια, mustard scamorza cheese, σερβιρισμένο με φρεσκοκομμένες πατάτες και σαλάτα. Ωστόσο, στα must try πρέπει να μπει το The Vromiko, ένα πιάτο με γεύσεις που θα απογειώσουν τον ουρανίσκο σου και θα σε χορτάσει και με το παραπάνω. Ένα κουλούρι, με ψητό χοιρινό, λουκάνικο, χαλούμι σχάρας, τυρί, μπέικον, σπιτική miso mayonnaise, μαρούλι, καραμελωμένα κρεμμύδια και ντομάτα. Φυσικά, αυτές είναι μόνο μερικές από τις προτάσεις του καταλόγου. Αν έχεις διάθεση για κάτι γλυκό, πάρε ένα French Kiss, ένα γαλλικό τοστ με νουτέλα και μούρα, ή δοκίμασε τα άπαιχτά του Choco / Yummm Pancakes. Ο κατάλογος είναι μακρύς, εξ ου και μπορεί να ικαονοποιήσει ακόμα και όσους αναζητούν healthy επιλογές. Παράγγειλε ένα Greek Yogi, Choco-tahini bowl, Chia Pudding που θα σε γεμίσουν ενέργεια! Πάντως, ό,τι κι αν διαλέξεις μπορείς να το ευχαριστηθείς σε έναν χώρο που γίνεται στέκι από την πρώτη στιγμή.
(25353209) Δημήτρη Μητροπούλου 2, Λεμεσός.
Ώρες λειτουργίας: Δ-Κ 07.00-00.00.
Website: https://oldporthotel.com.cy
Facebook: jamlimassol
Instagram:jamlimassol

Madama Residence
Φωλιασμένο στην καρδιά της Λευκωσίας το Madama Residence είναι ένα γαστρονομικό στολίδι που καλεί όσους αναζητούν μια εξαιρετική γευστική εμπειρία. Αυτό που κάνει το Madama Residence να ξεχωρίζει, δεν είναι μόνο η γαστρονομική του ικανότητα, αλλά και η φιλόξενη ατμόσφαιρα που σε τυλίγει μόλις περάσεις τις πόρτες του. Η ζεστή διακόσμηση σε μεταφέρει σε μια άλλη εποχή, με έντονα παραδοσιακά στοιχεία, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα που είναι ταυτόχρονα κομψή και φιλόξενη. Το δε εξυπηρετικό προσωπικό, με το γνήσιο πάθος του για τη φιλοξενία, προσθέτει μια προσωπική πινελιά σε κάθε γευστική εμπειρία, διασφαλίζοντας ότι οι επισκέπτες αισθάνονται σαν αγαπημένα μέλη της οικογένειας Madama Residence.

Απόλαυσε: Κάθε πιάτο είναι μια απόδειξη της πλούσιας γκάμας γεύσεων για τις οποίες φημίζεται. Το μενού στο Madama Residence είναι μια γιορτή των μεσογειακών γεύσεων, με μια σειρά από πιάτα που είναι τόσο διαφορετικά όσο και απολαυστικά. Από χορταστικά brunch πιάτα μέχρι ζουμερά ψητά στη σχάρα, θαλασσινά εμπλουτισμένα με εσπεριδοειδή και βότανα, κάθε πιάτο δημιουργεί μια γευστική συμφωνία που είναι και οικεία και εκπληκτική. Εξάλλου, το Madama Residence είναι κάτι περισσότερο από ένα εστιατόριο. Είναι ένα διαμαντάκι κρυμμένο στην καρδιά της πόλης. Με κάθε πιάτο φτιαγμένο με φροντίδα και πάθος αυτό το στολίδι της Λευκωσίας υπόσχεται μια γευστική εμπειρία που παραμένει στη μνήμη πολύ μετά την τελευταία μπουκιά.
(22445551) Πύθωνος 11, 1011 Λευκωσία.
Ωράριο: Δ-Παρ 12:00-22:30 και Σ-Κ 12:00-22:30 & 16:00-23:00.
Website: madama.com.cy/
Facebook: Madama Residence
Instagram: madamaresidence

Mingle Cafe
Πρόκειται για ένα μικρό, κουκλίστικο και μοντέρνο μαγαζάκι στην καρδιά της πόλης του Ζήνωνα, στην οδό Ερμού, το οποίο από το 2017 είναι ο must προορισμός αν θέλεις να ανακαλύψεις τον κόσμο του πραγματικού brunch. Αν το επισκέφθηκες, θα το έχεις διαπιστώσει ήδη, καθότι ο χώρος που δημιούργησαν οι άνθρωποί του έχει μια μοντέρνα και cozy φιλοσοφία και σου προσφέρει την απόλαυση εύγευστων και εκλεκτών πιάτων brunch. Μάλιστα αποτελεί το τέλειο μέρος για όλους, καθώς το μενού του απευθύνεται προς οποιαδήποτε διατροφική συνήθεια, αφού πέρα από τα πιάτα brunch, δεν λείπουν οι προτάσεις για vegan, χορτοφάγους και όσους αποφεύγουν τη γλουτένη!

Απόλαυσε: Εδώ θα απολαύσεις την καλύτερη ποιότητα καφέ, κατευθείαν από το Άμστερνταμ, που καβουρδίζεται όπως πρέπει, μόνο από επαγγελματίες baristas και σερβίρεται έτσι ώστε να απελευθερώνει όλα του τα αρώματα… Έτσι ο καφές έχει απαλή και μεταξένια γεύση που μόνο ευχαρίστηση και απόλαυση προσφέρει. Επιπλέον σερβίρει πρωινό, καθώς στεγάζεται σε ξενοδοχειακή μονάδα, τo Qbic City Hotel, brunch και μεσημεριανό, από τις 07:30 έως τις 16:00 τις καθημερινές και τα σαββατοκύριακα από τις 07:30 μέχρι και τις 18:00 μέσα από ένα πλούσιο μενού που περιλαμβάνει κάτι για όλους! Από μία μεγάλη ποικιλία vegan πιάτων, φτιαγμένων με τα πιο φρέσκα και πρωτοποριακά υλικά, όπως το σπιτικό vegan burger (φτιαγμένο με παντζάρι και χούμους) ή το chia pudding με γάλα καρύδας μέχρι και τα αφράτα pancakes, επίσης για vegans, φτιαγμένα με φρούτα, ξηρούς καρπούς και σιρόπι σφένδαμου, χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία ξεπερνούν κάθε γευστική προσδοκία! Επίσης δοκίμασε σπιτικά raw και vegan γλυκά, φτιαγμένα με φρούτα και σιρόπι σφενδάμου, χωρίς γλουτένη και τεχνητή ζάχαρη, acai bowl, φρεσκοφτιαγμένα smoothies και chia pudding. Τα δε overnight oats bowl, πρωταγωνιστούν πλέον στις επιλογές όλων όταν επισκέπτονται το Mingle. Άλλωστε οι άνθρωποι του μαγαζιού, πιστεύουν ότι η υγιεινή διατροφή μπορεί να είναι ταυτόχρονα νόστιμη και δημιουργική κι αυτή ήταν και η μεγαλύτερή τους πρόκληση. Εξ ου και είναι από τα πρώτα μέρη στο νησί που πρόσθεσαν superfoods, raw, vegan και gluten free επιλογές στο μενού τους. Κι επειδή, στόχος τους είναι να τους ικανοποιεί όλους, στο μενού φιλοξενεί και επιλογές για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα funky brunch. Mingle Pancakes, Lava Brunch και Egg Frittata είναι τα 3 κορυφαία πιάτα του μενού, που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις. Τέλος, δεν θα μπορούσαμε να μην αναφέρουμε τα burgers τους, καθότι φτιάχνονται με 100% βοδινό κρέας Black Angus και είναι το απόλυτο γεύμα για τους περισσότερους από εμάς τα τελευταία 6 χρόνια. Γι’ αυτό αν δεν το έχεις κάνει ήδη, σπεύσε να τα δοκιμάσεις και θα μας ευχαριστείς.
(24209300) Ερμού 153, Λάρνακα.
Facebook: Mingle Cafe
Instagram: Mingle

S Paul Hotel
Come on, let’s BRUNCH again, στο υπέροχο patio του S Paul Hotel. Με χορταστικές, νέες προτάσεις, με τα κλασικά αλλά πολυαγαπημένα πιάτα με τα οποία μας συστήθηκε και με νέα executive chef, την ατρόμητη Χριστίνα Ιντζεγιάννη, το ανεπιτήδευτα καλαίσθητο, boutique ξενοδοχείο της Λεμεσού, επανέρχεται δυναμικά για τη νέα σεζόν. Καθημερινά – όχι μόνο το σαββατοκύριακο- από τις 10 το πρωί έως και τις 2 το μεσημέρι, δίνουμε το ραντεβού μας στο S Paul Hotel. Κάνουμε την κράτησή μας στο πολύ γραφικό patio του ξενοδοχείου, το οποίο καθημερινά μετατρέπεται στο ιδανικό και instagrammable σκηνικό που χρειαζόμαστε για να αισθανθούμε όμορφα, να χαλαρώσουμε και να απολαύσουμε το γεύμα μας,επαναφορτίζοντας μπαταρίες και βελτιώνοντας τη διάθεσή μας.

Απόλαυσε: Με τη νέα σεζόν, το brunch εμπλουτίζεται με πιάτα καινούργια και οι κατηγορίες των φαγητών είναι πολύ ευδιάκριτες. Υπάρχουν τα πιάτα με βάση το αυγό για eggστρα good και χορταστικό brunch, όπως η στραπατσάδα, η D.I.Y ομελέτα, η ομελέτα του αγρού, το croque madame, τα αυγά benedict και royale. Το menu έχει εμπλουτιστεί με sandwiches σε ψωμί της επιλογής σας, ενώ όσοι βρίσκονται σε διατροφή ή είναι vegan και vegetarian μπορούν να επιλέξουν από το menu κάτι που θα τους ικανοποιήσει απόλυτα. Βέβαια από το μενού δεν λείπουν οι κλασικές κι αγαπημένες επιλογές, όπως τα pancakes με κλασικές γεύσεις ή πιο κυπριακές, ενώ υπάρχει η δυνατότητα να δημιουργήσετε τις δικές σας αναλόγως ορέξεως. Αν είστε από αυτούς που αγαπάτε το καλό φαγητό και η ενισχυμένη ποσότητα είναι η μοναδική ποσότητα που σας ικανοποιεί, να θυμάστε πως “Ο Πύργος της Κολάσεως” δεν θα σας απογοητεύσει.
(25755454, spaul@spaulhotel.com) S Paul Hotel, Ιφιγενείας 5, Τ.Κ. 3036, Λεμεσός. Δ-Κ 10.00-14.00.
Website: spaulhotel.com
Facebook: S Paul Hotel
Instagram: spaulhotel

The Boy At Number Five
Στην πολυσύχναστη Θεμιστοκλή Δέρβη έχει δημιουργηθεί εδώ και μερικά χρόνια ένα στέκι για πολλούς, το The Boys at Number Five, το οποίο έκτοτε μάς έχει κάνει φανατικούς οπαδούς του brunch. Πρόκειται για ένα πανέμορφο μαγαζί που εκτός από όμορφη ατμόσφαιρα έχει και πολύ καλό φαγητό. Ο εσωτερικός χώρος είναι λιτός και καλαίσθητος ενώ στον εξωτερικό χώρο, οι άσπρες ομπρέλες και τα φυτά που πλαισιώνουν τα τραπεζάκια στην υπέροχη του αυλή, δημιουργούν ένα cozy σκηνικό. Δεν είναι τυχαίο που εδώ και χρονιά αποτελεί αγαπημένο και σταθερό στέκι της Λευκωσίας (και όχι μόνο), μέσα στο οποίο όλοι νιώθουν σαν το σπίτι τους. Στο The Boys At Number Five, υπάρχουν άπαιχτα πιάτα που γαργαλάνε τον ουρανίσκο, εξ ου και πολύς κόσμος καταφθάνει εδώ από κάθε γωνιά της πόλης μόνο και μόνο για να απολαύσει ένα από τα κορυφαία brunch της πρωτεύουσας.

Απόλαυσε: Οι γευστικές προτάσεις του έχουν μετατρέψει το brunch σε θεσμό, καθώς ο κατάλογός του είναι μακρύς με κλασικές και μη επιλογές που θα σε ξετρελάνουν. Σημείωσε ότι το δημοφιλές brunch spot ειδικεύεται στα pancakes, στο μενού του θα τα βρεις σε 4 διαφορετικές αλλά εξίσου νόστιμες εκδοχές! Εδώ όλες οι γεύσεις είναι μοναδικές, αλλά αν θέλεις να νιώσεις την πιο casual chic brunch εμπειρία, πρέπει να δοκιμάσεις τα πιάτα στα οποία πρωταγωνιστής είναι το αβγό: Egg Royale, Scrambled Eggs, Egg Benedict, καθώς επίσης και πιάτα όπως το Small Avocado Toast, στο οποίο φιγουράρουν 2 ποσέ αβγά, το Cilbir, τα αβγά με γιαούρτι που θα σε ενθουσιάσουν, αλλά και το True English, με αβγά τηγανητά ή ομελέτα, χαλλούμι, λουκάνικα, μπέικον, baby πατάτες, ντομάτα, φασόλια φούρνου και μανιτάρια. Παράγγειλε Αβοκάντο Toast σε πολύσπορο ψωμί ολικής αλέσεως με ποσέ αυγά ελευθέρας βοσκής, κυπριακό αβοκάντο, κρέμα γλυκοπατάτας και κατσικίσιου τυριού, και σος chimichurri. Τη φρεσκάδα των ντόπιων υλικών θα την αντιληφθείς από την πρώτη και μόνο μπουκιά! Δοκίμασε το French Toast με σπιτικό brioche με pistachio crumble και εποχιακά φρούτα. Λαχταριστή και η κατηγορία health bowls με διαφορετικούς συνδυασμούς που σε εκπλήσσουν. Ανάμεσα στις επιλογές θα βρεις σπιτικά σάντουιτς και αλμυρά. Το The Boys At Number Five έχει γίνει και ο μεσημεριανός προορισμός σου για ένα light lunch, καθώς το μενού διαθέτει υγιεινά πιάτα που θα σε χορτάσουν με τον καλύτερο τρόπο. Πάντως, ό,τι κι αν διαλέξεις μπορείς να το ευχαριστηθείς σε έναν χώρο που γίνεται στέκι από την πρώτη στιγμή.
(22 660421) Θεμιστοκλή Δέρβη 5, Λευκωσία.
Ώρες λειτουργίας: Δ-Κ 08.30-15.30.
Facebook: The Boys At Number Five
Instagram: theboysatnumber5

Το Αρκατένο Ελένης
Το διάσημο Αρκατένο Ελένης, θα το συναντήσεις σ’ ένα υπέροχο μαγαζί στο χωριό Όμοδος, όπου πρωταγωνιστές είναι τα διάσημα κουλούρια. Ακολουθώντας την τάση της εποχής, που θέλει το brunch να είναι η απόλυτη συνήθεια του πρωινού που τόσο πολύ αγαπάμε, έστησε τα τραπεζάκια του και δημιούργησε ένα πλούσιο μενού με platter, το οποίο μπορείς να διαμορφώσεις ανάλογα με τις προτιμήσεις σου. Αυτό το υπέροχο στέκι προσφέρει εξαιρετικό παραδοσιακό brunch με μοντέρνες πινελιές και είναι (πραγματικά) ιδανικό γι’ αυτούς που αγαπούν τα αρκετένα, την ποικιλία και την ποσότητα. Κάνε στάση για το πιο ευχάριστο διάλειμμα της ημέρας, το οποίο πρέπει να το απολαμβάνεις όπως ακριβώς του αξίζει, σε έναν χώρο που σε κερδίζει με την αισθητική, τις γεύσεις και τη φιλική του διάθεση. Το παρεΐστικο και φιλόξενο περιβάλλον του μαγαζιού εκπέμπει ηρεμία , ενώ το μενού έχει ενδιαφέρουσες επιλογές για ολες τις ώρες της μέρας και για όλη την παρέα.
Απόλαυσε: Νόστιμα πιάτα φτιαγμένα από προϊόντα άριστης ποιότητας, παραδοσιακές γεύσεις, λαχταριστά αυγά, πληθωρικά σάντουιτς, σαλάτες και λιχούδικα επιδόρπια. Καφέδες, ροφήματα και φυσικοί φρέσκοι χυμοί συμπληρώνουν εξαιρετικά το γεύμα. Στα μοναδικής νοστιμιάς πιάτα του μενού συμπεριλαμβάνεται το “δυνατό” brunch platter το οποίο περιλαμβάνει ολόφρεσκο, ζεστό αρκατένο, scrambled αυγά, δροσερό αγγουράκι, ντομάτα, λούντζα, τυρί, χαλλούμι, λουκάνικο και άπαιχτες σπιτικές μαρμελάδες. Σημείωσε ότι η γευστική εμπειρία ολοκληρώνεται με τη φρέσκια αναρή η οποια “εισβάλει” στο τραπέζι σου με επικάλυψη χαρουπόμελου. Απ΄τον κατάλογο μπορείς να επιλέξεις λαχταριστά επιδόρπια και ανάμεσά τους τα Αρκατένα churros . Το μαγαζί σερβίρει και μια σειρά από ζεστά/παγωμένα ροφήματα καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Με ζεστή φιλοξενία, ιδιαίτερα προσεγμένο περιβάλλον, ευχάριστη και χαλαρή ατμόσφαιρα και εξαίσιο φαγητό, το Αρκατένο Ελένης υπόσχεται ανεκτίμητες στιγμές χαλάρωσης και γευστικής απόλαυσης.
(70004949) Πλατεία Ομόδους, επ Λεμεσού.
Ώρες λειτουργίας: Δ-Π 7.30-18.00 & Σ 8.00-13.00.
Website:toarkateno
Facebook: Το Αρκατένο Ελένης – To Arkateno Elenis
Instagram: arkatenobrunchanddesserts
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Κίτρινη προειδοποίηση για ισχυρές καταιγίδες και χαλάζι
Κίτρινη προειδοποίηση για ισχυρές καταιγίδες και πιθανό χαλάζι εξέδωσε το Τμήμα Μετεωρολογίας.
Η προειδοποίηση τίθεται σε ισχύ από τις 11:00 το πρωί του Σαββάτου έως τις 5:00 το απόγευμα της ίδιας ημέρας.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΣΕΚ: Κίνδυνος ανατροπής των εργασιακών ισορροπιών στην Ευρώπη
Το «φάντασμα» της Οδηγίας Μπολκεστάιν φαίνεται να επανέρχεται πάνω από το εργασιακό πλαίσιο της Ευρωπαϊκή Ένωση, μέσα από νέα νομοθετική πρωτοβουλία που προωθεί η Ευρωπαϊκή Επιτροπή και αφορά τη στήριξη και ανάπτυξη των νεοφυών επιχειρήσεων (start ups).
Το πιο αμφιλεγόμενο σημείο της πρότασης, όπως και στην περίπτωση της Οδηγίας Μπολκεστάιν πριν από περίπου δύο δεκαετίες, αφορά στους όρους εργοδότησης των εργαζομένων, καθώς προβλέπεται να εφαρμόζονται με βάση τη χώρα καταγωγής της επιχείρησης και όχι τη χώρα στην οποία εργάζονται οι υπάλληλοι.
Χώρα καταγωγής
Το συγκεκριμένο ζήτημα (28th regime EU int) αποτέλεσε αντικείμενο συζήτησης στη διήμερη συνεδρία της Εκτελεστικής Επιτροπής της ETUC, η οποία πραγματοποιήθηκε την Τρίτη και την Τετάρτη στις Βρυξέλλες.
Μιλώντας στον «Φ», ο Γενικός Γραμματέας της ΣΕΚ, Ανδρέας Μάτσας, χαρακτήρισε ιδιαίτερα ανησυχητική τη συγκεκριμένη πρόταση, υπογραμμίζοντας ότι θα πρέπει να ανακοπεί πριν οδηγηθεί προς ψήφιση, καθώς –όπως σημείωσε– ανατρέπει τις ισορροπίες στο εργασιακό καθεστώς και έρχεται σε αντίθεση με την ίδια την πολιτική της ΕΕ για ενίσχυση των συλλογικών συμβάσεων.
Όπως εξήγησε ο κ. Μάτσας, στη συνεδρία της ETUC εξετάστηκε το νέο νομοθετικό πλαίσιο που προωθεί η Ευρωπαϊκή Επιτροπή για την ενίσχυση των start ups. Ωστόσο, μεταξύ των προβλέψεων της πρότασης περιλαμβάνεται και το κομμάτι που αφορά στα εργασιακά δικαιώματα και στους όρους απασχόλησης των εργαζομένων.
Σύμφωνα με όσα ανέφερε, εάν μία εταιρεία είναι εγγεγραμμένη στην Κύπρος αλλά δραστηριοποιείται στην Ισπανία, τότε οι εργαζόμενοι που απασχολούνται στην Ισπανία θα εργοδοτούνται με βάση τους όρους που ισχύουν στην Κύπρο και όχι εκείνους της χώρας στην οποία εργάζονται. Δηλαδή, θα λαμβάνεται υπόψη η χώρα προέλευσης της εταιρείας και όχι η χώρα εργασίας. Όπως τόνισε ο ΓΓ της ΣΕΚ, αυτό ενδέχεται να προκαλέσει σοβαρές ανατροπές στις συλλογικές συμβάσεις, αλλά και σε ζητήματα που αφορούν τις συντάξεις και το γενικότερο εργασιακό καθεστώς.
Οδηγία Μπολκεστάιν
Ο κ. Μάτσας επισήμανε ότι η συγκεκριμένη πρόταση θυμίζει έντονα την περιβόητη Οδηγία Μπολκεστάιν, η οποία είχε προκαλέσει τεράστιες αντιδράσεις σε ολόκληρη την Ευρώπη πριν από περίπου είκοσι χρόνια.
Υπενθυμίζεται ότι οι επικριτές της Οδηγίας είχαν ως σύμβολο τον λεγόμενο «Πολωνό υδραυλικό», ο οποίος εργαζόταν στις Βρυξέλλες αλλά αμειβόταν με μισθό Πολωνίας.
Ουσιαστικά, η εικόνα αυτή συμβόλιζε τη μεταφορά φθηνού εργατικού δυναμικού από τις ανατολικές προς τις πιο ανεπτυγμένες δυτικές χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η Οδηγία στόχευε στη δημιουργία ενιαίας αγοράς υπηρεσιών, με στόχο τη διευκόλυνση ίδρυσης επιχειρήσεων και παροχής υπηρεσιών μεταξύ κρατών-μελών μέσω περιορισμού της γραφειοκρατίας.
Εκείνο όμως που είχε προκαλέσει τη μεγαλύτερη θύελλα αντιδράσεων και χαρακτηρίστηκε από πολλούς ως «κοινωνικό πισωγύρισμα», ήταν η διάταξη περί «αρχής της χώρας καταγωγής». Η πρόνοια αυτή προέβλεπε ότι επιχειρήσεις θα μπορούσαν να δραστηριοποιούνται σε άλλη χώρα εφαρμόζοντας τους εργασιακούς και φορολογικούς κανόνες της χώρας προέλευσής τους.
Τελικά, η Οδηγία εγκρίθηκε από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο στα τέλη του 2006, αφού προηγουμένως αφαιρέθηκε η επίμαχη πρόνοια που προέβλεπε υπαγωγή των εργαζομένων –συμπεριλαμβανομένων των αποσπασμένων– στη νομοθεσία της χώρας προέλευσης.
Ο ΓΓ της ΣΕΚ ανέφερε ακόμη ότι προτίθεται να ζητήσει το συντομότερο συνάντηση με τον Νίκος Χριστοδουλίδης, ώστε να τον ενημερώσει για τις εξελίξεις και παράλληλα να ζητήσει από την Κυπριακή Δημοκρατία να τοποθετηθεί επίσημα επί του ζητήματος στο Ευρωπαϊκό Συμβούλιο.
Όπως σημείωσε ο κ. Μάτσας, η πρόταση βρίσκεται αυτή τη στιγμή υπό συζήτηση στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, με στόχο να τεθεί προς ψήφιση είτε το 2026 είτε το 2027.
Πρόσθετα κονδύλια για εργαζόμενους
Πέρα από το επίμαχο αυτό ζήτημα, στην Εκτελεστική Επιτροπή της ETUC συζητήθηκε και το πολυετές Δημοσιονομικό Πλαίσιο 2028-2034 της ΕΕ.
Σύμφωνα με όσα προέκυψαν, το νέο πλαίσιο δημιουργεί προοπτικές αυξημένης οικονομικής στήριξης για εργαζόμενους στην Κύπρο, ιδιαίτερα για ανέργους και ευάλωτες κοινωνικές ομάδες. Παράλληλα, δίνεται η δυνατότητα εξασφάλισης ευρωπαϊκών κονδυλίων για δράσεις καταπολέμησης της φτώχειας, ενίσχυσης της κοινωνικής συνοχής, αλλά και διασύνδεσης της κρατικής στήριξης προς ιδιωτικές επιχειρήσεις με προϋποθέσεις που αφορούν την ποιότητα εργασίας και τη συλλογική διαπραγμάτευση.
Ωστόσο, για να αξιοποιηθούν οι συγκεκριμένες δυνατότητες, απαιτείται σχετικό αίτημα από την κυβέρνηση, συνοδευόμενο από συγκεκριμένες πολιτικές και σχεδιασμό για τον τρόπο αξιοποίησης των κονδυλίων. Για τον λόγο αυτό, όπως ανέφερε ο ΓΓ της ΣΕΚ, το θέμα θα συμπεριληφθεί επίσης στην επιστολή που θα αποσταλεί προς τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας, καθώς θεωρείται σημαντική ευκαιρία ενίσχυσης των εργαζομένων.
Τέλος, στη συνεδρία της ETUC συζητήθηκε και η ανάγκη προώθησης νομοθετικού πλαισίου που θα αφορά την ποιότητα στην απασχόληση, δίνοντας έμφαση σε αρχές και προτεραιότητες που σχετίζονται άμεσα με αξιοπρεπείς συνθήκες εργασίας, εργασιακή ασφάλεια και συνολική αναβάθμιση της ποιότητας της απασχόλησης.
ΔΗΜΟΙ
ΕΟΑ και Δήμοι ζητούν στήριξη για τη διαχείριση επικίνδυνων οικοδομών
Με αφορμή το πρόσφατο περιστατικό στη Λάρνακα και την υποχρεωτική εκκένωση επικίνδυνων πολυκατοικιών, οι Επαρχιακοί Οργανισμοί Αυτοδιοίκησης εκφράζουν τη στήριξή τους προς τα αιτήματα της Ένωση Δήμων προς την κυβέρνηση, τονίζοντας ότι το ζήτημα των επικίνδυνων οικοδομών εξελίσσεται πλέον σε σοβαρό κοινωνικό και στεγαστικό πρόβλημα.
Σε κοινή ανακοίνωσή τους, οι ΕΟΑ επισημαίνουν ότι ούτε οι Δήμοι ούτε οι ίδιοι διαθέτουν τα αναγκαία εργαλεία, τις οικονομικές δυνατότητες ή τις κατάλληλες υποδομές για να εξασφαλίσουν προσωρινή ή μόνιμη στέγαση σε μεγάλο αριθμό πολιτών που επηρεάζονται από αντίστοιχα περιστατικά. Παράλληλα, διευκρινίζουν ότι η διαχείριση επικίνδυνων οικοδομών δεν αποτελεί δική τους αρμοδιότητα.
«Οι Επαρχιακοί Οργανισμοί Αυτοδιοίκησης προειδοποιούσαν εδώ και καιρό ότι η μεταφορά αρμοδιοτήτων — και ιδιαίτερα κρίσιμων ζητημάτων όπως η διαχείριση επικίνδυνων οικοδομών — θα πρέπει να συνοδεύεται από την αντίστοιχη μεταφορά οικονομικών πόρων, ανταποδοτικών τελών και εσόδων, αλλά και των απαραίτητων νομικών εργαλείων, όπως προβλέπει τόσο ο περί Δήμων Νόμος όσο και η Ευρωπαϊκή Χάρτα Τοπικής Αυτοδιοίκησης.
Ευθύνη της εκάστοτε κυβέρνησης και των αρμόδιων Υπουργείων είναι η εφαρμογή της σχετικής νομοθεσίας.
Αυτό θα επέτρεπε στις αρμόδιες αρχές να παρεμβαίνουν έγκαιρα και αποτελεσματικά όπου χρειάζεται.
Χαιρετίζεται το γεγονός ότι οι Οργανισμοί έχουν ενισχυθεί οικονομικά με προσωρινό τρόπο, ωστόσο επισημαίνουμε ξανά ότι παραμένει άλυτο το ζήτημα της εξεύρεσης μόνιμης πηγής ανταποδοτικών πόρων για τις υπηρεσίες που αφορούν επικίνδυνες οικοδομές. Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι πρόκειται για μια εξαιρετικά γραφειοκρατική διαδικασία, η οποία δεν εξασφαλίζει την κάλυψη όλων των εξόδων.
Το θέμα αποτέλεσε αντικείμενο εκτενούς τηλεδιάσκεψης μεταξύ των Προέδρων, των Γενικών Διευθυντών και των Διευθυντών Αδειοδότησης όλων των Επαρχιακών Οργανισμών Αυτοδιοίκησης.
Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, πέρα από το ζήτημα των επικίνδυνων οικοδομών, συμφωνήθηκαν και τα επόμενα βήματα αναφορικά με τη διαχείριση των πρόσφατων προβλημάτων που προέκυψαν στη διαδικασία έκδοσης διαταγμάτων ταχείας αδειοδότησης».
Οι ΕΟΑ επαναλαμβάνουν ακόμη τη θέση τους — κοινή με εκείνη της Ένωσης Δήμων και του ΕΤΕΚ — ότι οι επικίνδυνες οικοδομές «έχουν ενταχθεί λανθασμένα στην υπηρεσία αδειοδότησης». Όπως υπογραμμίζουν, πρόκειται για δύο διαφορετικές υπηρεσίες που θα πρέπει να αντιμετωπίζονται ξεχωριστά, με διαφορετικά ανταποδοτικά τέλη και πηγές εσόδων.
«Το γεγονός ότι οι δύο υπηρεσίες καλύπτονται από την ίδια νομοθεσία δεν σημαίνει ότι πρόκειται για την ίδια υπηρεσία», καταλήγουν.
-
ΕΙΔΗΣΕΙΣ2 weeks agoΠαλουριώτισσα: Στις φλόγες τέσσερα αυτοκίνητα – Εκτεταμένες ζημιές
-
ΔΗΜΟΙ4 weeks agoExAformis – Δήμος Λατσιών–Γερίου: Σχέδιο, έργα και η επόμενη μέρα | Σάββατο 02/05 στις 7μμ
-
Δήμος Λευκωσίας3 weeks agoΠροσωρινή μετακίνηση της Δημοτικής Λαϊκής Αγοράς ΟΧΙ λόγω έργων
-
Δήμος Λευκωσίας3 weeks agoΠροσωρινό Κλείσιμο Οδού Κυριάκου Μάτση
-
Δήμος Στροβόλου3 weeks agoΚυνήγι θησαυρού στη Λευκωσία: Μια διαφορετική εμπειρία εξερεύνησης στην πρωτεύουσα
-
Δήμος Στροβόλου2 weeks agoΤο αναβαθμισμένο Πάρκο Κισσάβου στο Στρόβολο επιστρέφει μετά από δέκα χρόνια
-
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ3 weeks ago«Στο εδώ και στο τώρα»
-
Δήμος Λευκωσίας4 weeks agoΕκπαιδευτικό πρόγραμμα για ανθρώπους και σκύλους στην παλιά Λευκωσία
