ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Η γευστική κληρονομιά της Θεσσαλονίκης, στη Λευκωσία με τον Σαββίκο!
Εδώ και τρεις γενιές όλα τα κρεατικά ψήνονται στα ξυλοκάρβουνα, τη στιγμή της παραγγελίας, ενώ οι μοναδικές χειροποίητες σος και τα διαλεχτά μπαχαρικά «εκτοξεύουν» τη γεύση των νωπών κρεατικών από κυπριακές φάρμες. Για κάθε συνταγή δημιουργείται ειδικά μια σος που αναδεικνύει με τον καλύτερο τρόπο τα υλικά της.
Ο Σαββίκος επενδύει σε κάτι περισσότερο από το φαγητό. Φροντίζει να προσφέρει όχι απλά γεύσεις, αλλά αυθεντικές κουλτούρες γεύσης που ξεπερνούν κάθε προσδοκία. Οι γευστικές επιλογές στον Σαββίκο είναι αποτέλεσμα μιας σταθερής δέσμευσης για δημιουργία, χρησιμοποιώντας μόνο τα πιο εκλεκτά υλικά.

«Γυρλού», δεν είναι μύθος είναι αλήθεια…
Κάπου το έχεις ακούσει, ίσως το έχεις δοκιμάσει, το σίγουρο είναι ότι το βρίσκεις μόνο στον Σαββίκο. Το γυρλού είναι ορόσημο της γαστρονομίας της Θεσσαλονίκης και κυκλοφορεί σε τέσσερεις εκδοχές: χοιρινό, κοτόπουλο, μοσχάρι και για τους vegans σε μανιτάρι. Απλά για να ξέρεις δεν είναι γύρος, είναι ΚΑΘΑΡΟ φιλεταρισμένο νωπό κρέας (ή μανιτάρι), ψιλοκομμένο και μαριναρισμένο σε εκλεκτά καρυκεύματα Ανατολής και ψημένο σε πλατό τη στιγμή που θα το παραγγείλεις. Ναι, ψήνεται όταν το παραγγείλεις και όχι πριν! Σερβίρεται σε αραβική πίτα ή τσιαπάτα φτιαγμένη στο χέρι που σε συνδυασμό με τις υπέροχες σος του Σαββίκου (διαφορετικές σε κάθε πρόταση) εκτοξεύουν τη γεύση και κάνουν το γυρλού μοναδικό.

Διαφορά κάνουν και τα burgers από 100% μοσχάρι που ψήνονται στα κάρβουνα τη στιγμή που τα παραγγέλνεις, διατηρώντας έτσι τη φρεσκάδα τους. Σερβίρονται σε ένα μοναδικά αφράτο ψωμάκι brioche και θα τα βρεις σε διάφορους γευστικούς συνδυασμούς τους οποίους θα λατρέψεις. Σε μία μπουκιά μπορείς να γευτείς το κάθε συστατικό, από το λευκό μανιτάρι και την truffle mayo στο Truffler Burger, το εκλεκτό καπνιστό τυρί και το ξεροψημένο μπέικον στο Cheesy Melt, μέχρι και τα καραμελωμένα κρεμμύδια στο αγαπημένο Double Hundred.

Και για να ξέρεις πώς ξεκίνησαν όλα.
Το σουβλάκι –η απαρχή του παππού Σαββίκου
Ήταν το 1947 όταν ο παππούς της οικογένειας με το καροτσάκι του έβγαινε στους δρόμους και τις γειτονιές της Θεσσαλονίκης για να συστήσει στον κόσμο το περίφημο σουβλάκι του. Οι συνεχιστές της παράδοσης, ακολουθούν βήμα βήμα τα λόγια του παππού Σαββίκου: «Οδηγήστε παιδιά μου το καροτσάκι μου σε κάθε γειτονιά της Ελλάδας και στο ταξίδι αυτό μην ξεχνάτε ποτέ, να προσφέρετε στους πελάτες σας ό,τι ταΐζετε τα δικά σας παιδιά».

Την επόμενη φορά που θα πεινάσεις, ξέρεις τι θα κάνεις… Σαββίκος. Το κατάστημα στην Έγκωμη είναι ειδικά διαμορφωμένο για φίλους, οικογένειες, ακόμη και για ραντεβού.
Και αν δεν θες να βγεις από το σπίτι γιατί αποφάσισες πως απόψε θα δεις Netflix, θα βρεις τον Σαββίκο σε Foody και Wolt.
(22276276) Ευριπίδου 25, Έγκωμη, Λευκωσία.
Ώρες λειτουργίας: Δ-Κ 12.00-23.00.
Facebook: Σαββίκος Cyprus
Instagram: savvikos_cy


Πηγή: Checkincyprus
ΔΗΜΟΙ
Συστάσεις της Πολιτικής Άμυνας για ελαχιστοποίηση των κινδύνων από καιρικά φαινόμενα
Σε συστάσεις προς το κοινό με στόχο την πρόληψη και την ορθή προετοιμασία για ελαχιστοποίηση των κινδύνων και των αρνητικών συνεπειών, μετά από την προειδοποίηση του Τμήματος Μετεωρολογίας για βροχές και μεμονωμένες καταιγίδες, που αναμένεται να επηρεάσουν κατά διαστήματα το νησί την Παρασκευή, προχώρησε η Δύναμη Πολιτικής Άμυνας.
Σε ανακοίνωσή της, η Πολιτική Άμυνα συστήνει προς το κοινό ως μέτρα αυτοπροστασίας από πλημμύρες να βεβαιωθεί ότι τα φρεάτια έξω από το σπίτι του ή τον χώρο εργασίας του δεν είναι φραγμένα, ότι οι υδρορροές στο υποστατικό του λειτουργούν κανονικά.
Συμβουλεύει τους πολίτες, επίσης, αν διαθέτουν υπόγειο σε ευπαθή περιοχή με κίνδυνο να πλημμυρίσει, να προχωρήσουν στην ανόρυξη ειδικού λάκκου συσσώρευσης νερού και να εγκαταστήσουν αυτόματη αντλία νερού καθώς και να απομακρύνουν από το υπόγειό του πολύτιμα αντικείμενα ή ακριβό εξοπλισμό.
Επιπρόσθετα, προτρέπει το κοινό, αν κατοικεί σε οικόπεδο με αυλή, να αφήσει –όπου είναι δυνατόν– ελεύθερο χώμα για να απορροφά νερό η γη, να στερεώσει αντικείμενα που πιθανόν να παρασυρθούν από το νερό και να μετακινηθούν (π.χ. ντεπόζιτα, θερμοσίφωνες κ.α.), να επιδιορθώσει τυχόν ανοίγματα σε τοίχους περίφραξης, να ετοιμάσει σακιά άμμου που θα εμποδίσουν την εισροή νερού στο υποστατικό του, αν βρίσκεται σε περιοχή που διατρέχει κίνδυνο να πλημμυρίσει, και σε περίπτωση που ενημερωθεί για την εκδήλωση έντονων βροχοπτώσεων, να περιορίσει τις μετακινήσεις του και αποφύγει την εργασία και παραμονή σε υπόγειους χώρους.
Η Πολιτική Άμυνα συστήνει προς το κοινό, όπως κατά τη διάρκεια της πλημμύρας αν είναι μέσα σε κτήριο να εγκαταλείψει υπόγειους χώρους και να μετακινηθεί σε ασφαλές ψηλό σημείο και αν βρίσκεται σε ανοικτό χώρο να μην διασχίσει πλημμυρισμένο δρόμο πεζός ή με αυτοκίνητο / ποδήλατο / μοτοσυκλέτα, να σταματήσει και να αλλάξει κατεύθυνση, αν βρεθεί σε δρόμο που έχει πλημμυρίσει, να εγκαταλείψει το αυτοκίνητό του αν έχει ακινητοποιηθεί, καθώς ενδέχεται να παρασυρθεί ή να πλημμυρίσει, να μείνει μακριά από ηλεκτροφόρα καλώδια και να μην πλησιάζει σε περιοχές στις οποίες έχουν σημειωθεί κατολισθήσεις.
Μετά την πλημμύρα, η Πολιτική Άμυνα συστήνει προς το κοινό αν βρίσκεται σε ανοικτό χώρο να μείνει μακριά από περιοχές, που έχουν πλημμυρίσει ή είναι επικίνδυνες να πλημμυρίσουν τις επόμενες ώρες καθότι η πλημμύρα ενδέχεται να έχει μεταβάλει τα χαρακτηριστικά των γνώριμων περιοχών, εγκυμονούν κίνδυνοι από σπασμένα οδοστρώματα και περιοχές με επικίνδυνη κλίση, τα νερά ενδέχεται να είναι μολυσμένα, αν έχουν παρασύρει μαζί τους διαφόρων ειδών αντικείμενα ή και ζώα, να μην εμποδίζει τα συνεργεία διάσωσης και να μην χρησιμοποιεί χωρίς σοβαρό λόγο το τηλέφωνο.
Πριν αρχίσει τις διαδικασίες αποκατάστασης, συστήνεται στο κοινό όπως να θυμάται ότι οι κίνδυνοι από την πλημμύρα δεν υποχωρούν αμέσως μετά την απόσυρση των υδάτων, να βεβαιωθεί από τις αρμόδιες αρχές ότι η περιοχή του είναι ασφαλής και μπορεί να επιστρέψει για τις εργασίες αποκατάστασης, να κλείσει τους διακόπτες παροχής ηλεκτρικού ρεύματος και νερού και να φορέσει κλειστά παπούτσια και κατάλληλη ενδυμασία, ώστε να αποφύγει τυχόν τραυματισμούς.
Η Πολιτική Άμυνα συστήνει προς το κοινό ως μέτρα αυτοπροστασίας από ανεμοστρόβιλους, αν βρίσκεται στο σπίτι να απομακρύνει από την αυλή του σπιτιού αντικείμενα που μπορούν να μετακινηθούν από τον ανεμοστρόβιλο και να στερεώσει καλά αυτά που δεν είναι στερεωμένα, να κλείσει τις πόρτες και τα παράθυρα, αφήνοντας όμως ανοικτά τα εσωτερικά γυάλινα παραθυρόφυλλα, για γρήγορη εξίσωση της εσωτερικής και εξωτερικής ατμοσφαιρικής πίεσης, να απομακρυνθεί από αντικείμενα που μπορούν να μετακινηθούν και από γυαλιά που πιθανόν να σπάσουν.
Αν το κοινό βρίσκεται στην ύπαιθρο, συστήνεται να παρακολουθεί, αν είναι δυνατόν, τη διαδρομή του ανεμοστρόβιλου και να απομακρυνθεί το ταχύτερο δυνατόν από τα σημεία που θα περάσει, παραμένοντας μακριά από αντικείμενα που μπορούν να μετακινηθούν και να τον χτυπήσουν, αν δεν μπορέσει να απομακρυνθεί έγκαιρα από τη διαδρομή του ανεμοστρόβιλου, να ξαπλώσει μπρούμυτα σε κάποιο κοίλωμα, προστατεύοντας το κεφάλι με τα χέρια του, για να μην κινδυνεύει να κτυπηθεί από αντικείμενα που μπορούν να μετακινηθούν ή δέντρα που πιθανόν να ξεριζωθούν.
Ως μέτρα αυτοπροστασίας από ισχυρούς ανέμους, η Πολιτική Άμυνα συστήνει προς το κοινό πριν και κατά τη διάρκεια των ισχυρών ανέμων όπως να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί σε περιοχές, όπου εκδηλώνονται ισχυροί άνεμοι, να αποφεύγει τις άσκοπες μετακινήσεις, να καταφεύγει σε κλειστούς χώρους και να κλείνει πόρτες και παράθυρα του σπιτιού ή του χώρου εργασίας του, να απομακρυνθεί από εξωτερικούς χώρους αντικείμενα, τα οποία δεν είναι εφικτό να στερεωθούν (π.χ. γλάστρες, τραπεζάκια, καρέκλες, διακοσμητικά είδη κ.α.) και να αποφεύγει κάθε είδους εργασία/ενέργεια η οποία δυνατόν να προκαλέσει πυρκαγιά.
Επίσης, να στερεώσει τις διαφημιστικές πινακίδες που έχει στο υποστατικό του, να αποφύγει δραστηριότητες σε θαλάσσιες και παράκτιες περιοχές, να αποφύγει τη διέλευση κάτω από μεγάλα δέντρα, πινακίδες ή μπαλκόνια και να στερεώσει καλά όλα τα αντικείμενα, τα οποία ενδέχεται να παρασυρθούν από τον άνεμο και να προκαλέσουν καταστροφές ή τραυματισμούς (π.χ. πινακίδες, ντεπόζιτα, θερμοσίφωνες κ.ά.).
Προτρέπονται οι εργοδότες λαμβάνουν όλα τα ενδεδειγμένα μέτρα για την προστασία των εργαζομένων, οι οποίοι εκτελούν εργασίες σε εξωτερικούς χώρους (π.χ. προσωρινή αναστολή εργασιών σε εργοτάξια, κ.ά.)
Πηγή: ΚΥΠΕ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Κάλεσμα συμμετοχής στην κινητοποίηση για τη συμφωνία ΕΕ–Mercosur
Ναι στην αυτόνομη επισιτιστική ασφάλεια της Ευρώπης
Ως μέρος του Ευρωπαικού Πράσινου χώρου, το Κίνημα Οικολόγων – Συνεργασία Πολιτών στηρίζει την κινητοποίηση των κομμάτων και οργανώσεων που τάσσονται ενάντια στην εμπορική συμφωνία της ΕΕ με τις χώρες της Mercosur το ερχόμενο Σάββατο 14 Φεβρουαρίου.
H αντιπαράθεση γύρω από τη συμφωνία ΕΕ–Mercosur δεν είναι μια τεχνική διαπραγμάτευση μεταξύ κυβερνήσεων. Είναι μια βαθιά πολιτική επιλογή που αφορά το μέλλον της ευρωπαϊκής γεωργίας, την ποιότητα των τροφίμων μας, την προστασία του περιβάλλοντος και την ίδια την επισιτιστική ασφάλεια της Ευρώπης.
Μετά και την παραπομπή της συμφωνίας στο Δικαστήριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης, επιβεβαιώνεται ότι υπάρχουν σοβαρά νομικά και θεσμικά ζητήματα που δεν μπορούν να αγνοηθούν. Δεν είναι αποδεκτό να προωθούνται εμπορικές συμφωνίες τέτοιας εμβέλειας χωρίς πλήρη διαφάνεια, δημοκρατικό έλεγχο και ουσιαστικές εγγυήσεις για τους παραγωγούς, τους καταναλωτές και το περιβάλλον.
Η συμφωνία, στη μορφή που προωθείται, δημιουργεί εύλογες ανησυχίες για:
- αθέμιτο ανταγωνισμό εις βάρος των ευρωπαίων αγροτών,
- εισαγωγή προϊόντων που δεν παράγονται με τα ίδια αυστηρά περιβαλλοντικά και υγειονομικά πρότυπα,
- υπονόμευση της στρατηγικής της ΕΕ για βιώσιμη γεωργία και κλιματική δράση.
Σάββατο 14 Φεβρουαρίου
11:00π.μ.
Σπίτι της Ευρώπης (Λεωφ. Βύρωνος 30)
Η Κύπρος, στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού της ρόλου, οφείλει να σταθεί στο ύψος των περιστάσεων και να συμβάλει σε μια πολιτική που ενισχύει – και δεν αποδυναμώνει – την αυτάρκεια, τη βιωσιμότητα και την ποιότητα ζωής των πολιτών.
Το Κίνημα Οικολόγων – Συνεργασία Πολιτών στηρίζει την κινητοποίηση που θα πραγματοποιηθεί:
Καλούμε τα μέλη και τους φίλους του Κινήματος, αλλά και κάθε πολίτη που αγωνιά για το μέλλον της διατροφής μας, την προστασία της τοπικής παραγωγής και την περιβαλλοντική δικαιοσύνη, να δώσουν το παρόν τους.
Η στάση κομμάτων και οργανώσεων απέναντι στην Mercosur αποτελεί μέτρο της περιβαλλοντικής συνείδησης και στοιχείο κοινωνικής αλληλεγγύης έναντι των αποφάσεων της ηγεσίας της ΕΕ που εξυπηρετούν μονο τα συμφέροντα των μεγάλων βιομηχανικών χωρών. Είναι η ώρα που ξεχωρίζουν αυτοί που αγωνίζονται για τους λαούς της Ευρώπης από αυτους που ωραιοποιούν την Ευρωπαική Ένωση, χωρίς να αγωνίζονται να την αλλάξουν.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Στο τραπέζι η αναστολή ενταλμάτων για την Annie Alexui – Σενάρια αποστολής ανεξάρτητης ομάδας για συλλογή στοιχείων
Σε νέα φάση εισέρχεται η πολύκροτη υπόθεση της 43χρονης Ιωάννας Φωτίου, γνωστής στα κοινωνικά δίκτυα ως Annie Alexui, μετά τον θόρυβο που προκάλεσε η ενεργοποίηση ευρωπαϊκών και διεθνών ενταλμάτων σύλληψης σε βάρος της για αδικήματα που αφορούν διάδοση ψευδών ειδήσεων.
Παρότι η Νομική Υπηρεσία είχε δώσει το πράσινο φως για τα εντάλματα και η Αστυνομία δημοσιοποίησε τα στοιχεία της ως καταζητούμενης, οι έντονες αντιδράσεις που ακολούθησαν —σε συνδυασμό με σοβαρές δημόσιες καταγγελίες— φαίνεται πως οδήγησαν σε επαναξιολόγηση των χειρισμών σε θεσμικό επίπεδο.
Ο Υπουργός Δικαιοσύνης προανήγγειλε εξελίξεις, αναγνωρίζοντας τη βαρύτητα των ισχυρισμών της 43χρονης και αφήνοντας ανοικτό το ενδεχόμενο διαφορετικής προσέγγισης, με στόχο τη νόμιμη παραλαβή και διερεύνηση του υλικού που υποστηρίζει ότι κατέχει.
Δώδεκα εντάλματα και πολλοί παραπονούμενοι
Σε βάρος της Ιωάννας Φωτίου εκκρεμούν συνολικά δώδεκα εντάλματα εδώ και περίπου ένα χρόνο, με την πλειονότητα των παραπόνων να προέρχεται από στελέχη της Αστυνομίας. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται ο βοηθός Αρχηγός Μιχάλης Κατσουνωτός, ο βοηθός Αστυνομικός Διευθυντής Πάφου Μιχάλης Νικολάου, καθώς και ο πρώην Αστυνομικός Διευθυντής Πάφου Νίκος Τσαππής, πέραν άλλων υπηρεσιακών παραγόντων.
Την ίδια ώρα, η ίδια προβάλλει βαριές καταγγελίες εις βάρος τους, ενώ έχει δημοσιοποιήσει υλικό που αγγίζει και τις Κεντρικές Φυλακές, αλλά και πολιτικά πρόσωπα — ανάμεσά τους και τον Δήμαρχο Πάφου, υπόθεση η οποία κατέληξε στο άνοιγμα δύο ποινικών φακέλων.
Παράλληλα, η 43χρονη επανέρχεται συστηματικά στην προσωπική της ιστορία, καταγγέλλοντας σεξουαλική κακοποίηση και υποστηρίζοντας ότι προσπάθησε επανειλημμένα να προσφύγει στις Αρχές, χωρίς αποτέλεσμα.
Θεσμική προσπάθεια για συλλογή στοιχείων
Ο Υπουργός Δικαιοσύνης ανέφερε δημόσια ότι, σε συνεργασία με τη Νομική Υπηρεσία, επιχειρείται να διαμορφωθεί θεσμικά ορθός μηχανισμός ώστε να παραδοθούν όλα τα στοιχεία που επικαλείται η 43χρονη — είτε αφορούν την προσωπική της υπόθεση είτε καταγγελίες κατά τρίτων.
👉 Διαβάστε περισσότερα: https://vouli.tv/anniex-alexui-anastoli-entalmaton-omada-stoixeion
-
ΕΙΔΗΣΕΙΣ3 days agoΈρχεται το «κυπριακό FBI»: Η στρατηγική Φυτιρή κατά του οργανωμένου εγκλήματος
-
Uncategorized3 days agoΤο Trident περιμένει ακόμη — και αυτή τη φορά περιμένει εμάς
-
ΕΙΔΗΣΕΙΣ3 days agoΡήξη ΑΚΕΛ – Χαραλαμπίδου μετά την επικοινωνία με Στεφάνου: Προς αποχώρηση από την κοινοβουλευτική ομάδα
-
ΔΗΜΟΙ2 days agoΑσταθής καιρός με βροχές, καταιγίδες και μεταφορά σκόνης – Αναλυτική πρόγνωση για τις επόμενες ημέρες
-
ΕΙΔΗΣΕΙΣ3 days agoΜε επίκεντρο τον άνθρωπο: Παρουσιάζεται το νέο Σωματείο «ΑΝΑΖΩ» σε δημοσιογραφική διάσκεψη στην Πάφο
-
ΕΙΔΗΣΕΙΣ3 days agoΣτα άκρα η αντιπαράθεση Φυτιρή – Λοϊζίδη: ενόχληση στο Υπουργείο, σιωπή από την Αστυνομία
-
ΔΗΜΟΙ3 days agoΣυνάντηση Προύντζου – Tüttő: Στο επίκεντρο ο ρόλος των πόλεων στη νέα ευρωπαϊκή συνοχή
-
Δήμος Λευκωσίας3 days agoΜαζί για ένα καλύτερο διαδίκτυο



