Connect with us

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η γευστική κληρονομιά της Θεσσαλονίκης, στη Λευκωσία με τον Σαββίκο!

Published

on

Εδώ και τρεις γενιές όλα τα κρεατικά ψήνονται στα ξυλοκάρβουνα, τη στιγμή της παραγγελίας, ενώ οι μοναδικές χειροποίητες σος και τα διαλεχτά μπαχαρικά «εκτοξεύουν» τη γεύση των νωπών κρεατικών από κυπριακές φάρμες. Για κάθε συνταγή δημιουργείται ειδικά μια σος που αναδεικνύει με τον καλύτερο τρόπο τα υλικά της.

Ο Σαββίκος επενδύει σε κάτι περισσότερο από το φαγητό. Φροντίζει να προσφέρει όχι απλά γεύσεις, αλλά αυθεντικές κουλτούρες γεύσης που ξεπερνούν κάθε προσδοκία. Οι γευστικές επιλογές στον Σαββίκο είναι αποτέλεσμα μιας σταθερής δέσμευσης για δημιουργία, χρησιμοποιώντας μόνο τα πιο εκλεκτά υλικά.

Γιαουρτλού.jpg
Γιαουρτλού

«Γυρλού», δεν είναι μύθος είναι αλήθεια…
Κάπου το έχεις ακούσει, ίσως το έχεις δοκιμάσει, το σίγουρο είναι ότι το βρίσκεις μόνο στον Σαββίκο. Το γυρλού είναι ορόσημο της γαστρονομίας της Θεσσαλονίκης και κυκλοφορεί σε τέσσερεις εκδοχές: χοιρινό, κοτόπουλο, μοσχάρι και για τους vegans σε μανιτάρι. Απλά για να ξέρεις δεν είναι γύρος, είναι ΚΑΘΑΡΟ φιλεταρισμένο νωπό κρέας (ή μανιτάρι), ψιλοκομμένο και μαριναρισμένο σε εκλεκτά καρυκεύματα Ανατολής και ψημένο σε πλατό τη στιγμή που θα το παραγγείλεις. Ναι, ψήνεται όταν το παραγγείλεις και όχι πριν! Σερβίρεται σε αραβική πίτα ή τσιαπάτα φτιαγμένη στο χέρι που σε συνδυασμό με τις υπέροχες σος του Σαββίκου (διαφορετικές σε κάθε πρόταση) εκτοξεύουν τη γεύση και κάνουν το γυρλού μοναδικό.

Γυρλού.jpg
Γυρλού

Διαφορά κάνουν και τα burgers από 100% μοσχάρι που ψήνονται στα κάρβουνα τη στιγμή που τα παραγγέλνεις, διατηρώντας έτσι τη φρεσκάδα τους. Σερβίρονται σε ένα μοναδικά αφράτο ψωμάκι brioche και θα τα βρεις σε διάφορους γευστικούς συνδυασμούς τους οποίους θα λατρέψεις. Σε μία μπουκιά μπορείς να γευτείς το κάθε συστατικό, από το λευκό μανιτάρι και την truffle mayo στο Truffler Burger, το εκλεκτό καπνιστό τυρί και το ξεροψημένο μπέικον στο Cheesy Melt, μέχρι και τα καραμελωμένα κρεμμύδια στο αγαπημένο Double Hundred.

Burgers.jpg
Burgers

Και για να ξέρεις πώς ξεκίνησαν όλα.

Το σουβλάκι –η απαρχή του παππού Σαββίκου
Ήταν το 1947 όταν ο παππούς της οικογένειας με το καροτσάκι του έβγαινε στους δρόμους και τις γειτονιές της Θεσσαλονίκης για να συστήσει στον κόσμο το περίφημο σουβλάκι του. Οι συνεχιστές της παράδοσης, ακολουθούν βήμα βήμα τα λόγια του παππού Σαββίκου: «Οδηγήστε παιδιά μου το καροτσάκι μου σε κάθε γειτονιά της Ελλάδας και στο ταξίδι αυτό μην ξεχνάτε ποτέ, να προσφέρετε στους πελάτες σας ό,τι ταΐζετε τα δικά σας παιδιά».

Σουβλάκι.jpg
Σουβλάκι

Την επόμενη φορά που θα πεινάσεις, ξέρεις τι θα κάνεις… Σαββίκος. Το κατάστημα στην Έγκωμη είναι ειδικά διαμορφωμένο για φίλους, οικογένειες, ακόμη και για ραντεβού.

Και αν δεν θες να βγεις από το σπίτι γιατί αποφάσισες πως απόψε θα δεις Netflix, θα βρεις τον Σαββίκο σε Foody και Wolt.

(22276276) Ευριπίδου 25, Έγκωμη, Λευκωσία.
Ώρες λειτουργίας: Δ-Κ 12.00-23.00.
FacebookΣαββίκος Cyprus
Instagramsavvikos_cy

katastima.jpg
katastima 2.jpg

Πηγή: Checkincyprus

Μικαέλα Θεραπή

Γεια σας! Είμαι η Μικαέλα Θεραπή, απόφοιτος του Πανεπιστήμιο Κύπρου στο Τμήμα Δημοσιογραφίας. Είναι εντυπωσιακό πόσο η δύναμη των λέξεων μπορεί να αναδείξει την ουσία των πραγμάτων, και αυτό είναι κάτι που αγαπώ να κάνω. Με την αγάπη μου για την αλήθεια και τη διαφάνεια, προσπαθώ πάντα να παρουσιάζω τα πράγματα με τον πιο ακριβή και κατανοητό τρόπο. Η διαπραγμάτευση της πολυπλοκότητας μέσα από τη γραφή μου είναι η πρόκληση που με κινητοποιεί και με ενθαρρύνει να ανακαλύπτω νέες πτυχές των θεμάτων. Η εκπαίδευσή μου στη δημοσιογραφία με έχει εξοπλίσει με τα εργαλεία για να αναλύω, να ερευνώ και να επικοινωνώ αποτελεσματικά. Είμαι πεπεισμένη ότι κάθε ιστορία έχει ένα όνομα και η δύναμη να επηρεάσει θετικά τον κόσμο μας. Ανυπομονώ να συνεχίσω να εξερευνώ και να μοιράζομαι με εσάς σημαντικές ιστορίες που αντικατοπτρίζουν την πολυπλοκότητα και την ομορφιά του κόσμου μας.

ΔΗΜΟΙ

Αποπνικτική η ατμόσφαιρα-Τα επίπεδα σκόνης ανά επαρχία

Published

on

Ψηλές συγκεντρώσεις σκόνης παρατηρούνται την Παρασκευή στην ατμόσφαιρα σύμφωνα με τις μετρήσεις των επίγειων Σταθμών του Δικτύου Παρακολούθησης της Ποιότητας Αέρα του Τμήματος Επιθεώρησης Εργασίας.

Ανακοίνωση αναφέρει ότι επειδή η σκόνη περιέχει μικρού μεγέθους εισπνεύσιμα σωματίδια, που πιθανόν να έχουν αρνητική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία, το κοινό και ιδιαίτερα οι ευάλωτες ομάδες πληθυσμού (παιδιά, ηλικιωμένοι και ασθενείς) προτρέπονται να αποφεύγουν να κυκλοφορούν σε ανοικτούς χώρους μέχρι να παρέλθει το φαινόμενο.

Υπενθυμίζεται ότι οι εργοδότες, με βάση Διάταγμα πρέπει να λαμβάνουν τα κατάλληλα μέτρα (οργανωτικά ή και τεχνικά), αφού εκτιμήσουν τους κινδύνους για τους εργοδοτούμενους τους που βρίσκονται σε ανοικτούς χώρους και οι εργαζόμενοι σε τέτοιους χώρους συστήνεται όπως χρησιμοποιούν κατάλληλα μέσα προσωπικής προστασίας.

Ενημερωτικά, οι τελευταίες ωριαίες τιμές συγκέντρωσης σκόνης που μετρήθηκαν στις 07:00 π.μ. στις ακόλουθες περιοχές ήταν στη Λευκωσία 1167,7 μg/m3, στη Λεμεσό 161,8 μg/m3, στη Λάρνακα 481,3 μg/m3, στο Παραλίμνι 326,4 μg/m3, στην Πάφο 793,8 μg/m3, στο Ζύγι  191,8 μg/m3 και στην Αγία Μαρίνα Ξυλιάτου 2047,0 μg/m3.

Σημειώνεται ότι «σκόνη» σημαίνει εισπνεύσιμα αιωρούμενα σωματίδια στην ατμόσφαιρα με διάμετρο μικρότερη των 10 μm (PM10). Σύμφωνα με τη νομοθεσία η οριακή τιμή αναφέρεται στη μέση ημερήσια τιμή και δεν πρέπει να υπερβαίνει την τιμή των 50 μg/m3 (μικρογραμμάρια ανά κυβικό μέτρο).

Πηγή: ΚΥΠΕ

LefkosiaNews

Lefkosia.news είναι ένα σύγχρονο τοπικό μέσο που αφηγείται τη ζωή της Λευκωσίας όπως πραγματικά εξελίσσεται: στις γειτονιές, στους ανθρώπους και στα ζητήματα που τους αφορούν.

Continue Reading

ΔΗΜΟΙ

Διαδικτυακή Δημοσκόπηση – Βουλευτικές Εκλογές 2026 – Απρίλιος 2026

Published

on

Σε εξέλιξη βρίσκεται διαδικτυακή δημοσκόπηση για τις Βουλευτικές Εκλογές 2026, δίνοντας τη δυνατότητα στους πολίτες να εκφράσουν την άποψή τους για τις πολιτικές εξελίξεις και τις τάσεις της περιόδου.

Η συμμετοχή είναι απλή και γρήγορη, με στόχο την αποτύπωση της εικόνας της στιγμής ενόψει των εκλογών.

📊 Συμμετέχετε στη δημοσκόπηση εδώ:
👉 https://vouli.tv/diadiktiaki-dimoskopisi-vouleftikes-ekloges-2026-aprilios-2026 

LefkosiaNews

Lefkosia.news είναι ένα σύγχρονο τοπικό μέσο που αφηγείται τη ζωή της Λευκωσίας όπως πραγματικά εξελίσσεται: στις γειτονιές, στους ανθρώπους και στα ζητήματα που τους αφορούν.

Continue Reading

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Πρόταση νόμου εισάγει διευκολύνσεις σε οφειλέτες κατόχους γης στα κατεχόμενα

Published

on

Πρόταση νόμου της Κοινοβουλευτικής Επιτροπής Προσφύγων υπερψήφισε ομόφωνα η Ολομέλεια που τροποποιεί τον νόμο περί Πολιτικής Δικονομίας ώστε να καταστούν άκυρες οποιεσδήποτε εγγραφές δικαστικών αποφάσεων αφορούν ακίνητη ιδιοκτησία εκ δικαστικής αποφάσεως οφειλετών η οποία βρίσκεται σε κατεχόμενες περιοχές και συνακόλουθα να αποσυρθούν από το Επαρχιακό Κτηματολογικό Γραφείο.

Υπενθυμίζεται ότι η Νομική Υπηρεσία με εκτενές γραπτό υπόμνημά της εξέφρασε επιφυλάξεις ως προς τη συνταγματικότητα της πρότασης.

Ο Πρόεδρος της Επιτροπής Προσφύγων, Βουλευτής ΑΚΕΛ Νίκος Κέττηρος, είπε ότι η Βουλή πρέπει να συνεχίσει να δίνει αξία στις κατεχόμενες μας περιουσίες για να ανακόψουμε τον απελπισμένο κόσμο να καταφεύγει στην «επιτροπή αποζημιώσεων» ή σε ιδιώτες στα κατεχόμενα.

Ο κ. Κέττηρος είπε ότι οι κάτοχοι περιουσιών με memo στις τράπεζες δεν μπορούν να καταφύγουν στον Φορέα Ισότιμης Κατανομής Βαρών για δάνεια και διερωτήθηκε γιατί να παραμένουν εκεί δεσμευμένες οι περιουσίες που δεν έχουν καμία αξία για τις τράπεζες.

Ο Γιώργος Πενηνταέξ, Βουλευτής ΔΗΠΑ, μίλησε για ένα ευαίσθητο και κρίσιμο ζήτημα και είπε ότι απαλλάσσονται οι περιουσίες από νομικά βάρη διευκολύνοντας τους πρόσφυγες. Είπε επίσης ότι παρά τις τοποθετήσεις της Νομικής Υπηρεσίας περί αντισυνταγματικότητας, το κόμμα του θα υπερψηφίσει την πρόταση.

Ο Βουλευτής ΔΗΚΟ Ζαχαρίας Κουλίας είπε ότι τα memo στις περιουσίες είναι αχρείαστα και δεν έχουν καμία αξία για τις τράπεζες.

Ο Νίκος Γεωργίου, Βουλευτής ΔΗΣΥ, σχολίασε τα περί αντισυνταγματικότητας λέγοντας ότι μόνο και μόνο για πολιτικούς λόγους, το κόμμα του υπερψηφίζει.

Πηγή: ΚΥΠΕ

LefkosiaNews

Lefkosia.news είναι ένα σύγχρονο τοπικό μέσο που αφηγείται τη ζωή της Λευκωσίας όπως πραγματικά εξελίσσεται: στις γειτονιές, στους ανθρώπους και στα ζητήματα που τους αφορούν.

Continue Reading

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ