Connect with us



ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Στο ολοκαίνουριο Impasto θα πας αποκλειστικά και μόνο για ιταλική schiacciata

Published

on

Μιλώντας για το «Impasto», τον καινούργιο minimal χώρο στη λεωφόρο Αρμενίας 9 στη Λευκωσία, δεν μπορείς παρά να αναφερθείς πρώτα στον δημιουργό του. Τον Ιταλό pizzaiolo Maurizio Cellai, ο οποίος δραστηριοποιείτο στον χώρο της εστίασης στη Φλωρεντία τα τελευταία 20 χρόνια, ενώ πρόσφατα έφτασε στην Κύπρο όπου έφτιαξε έναν όμορφο χώρο, με 2-3 τραπεζάκια στον εξωτερικό χώρο, με μοναδικό σκοπό να δημιουργεί αποκλειστικά και μόνο παραδοσιακές συνταγές του τόπου του, δίνοντας μάλιστα όλη την έμφαση στη ζύμη! Ένας καλλιτέχνης αφωσιωμένος στην τελειότητα!

impasto5.jpg

Εξ ου λοιπόν και η ταυτότητα του «Impasto», όσον αφορά αυτό που προσφέρει, είναι πολύ συγκεκριμένη: έμφαση στη ζύμη, αφού ουσιαστικά αυτό σημαίνει και το όνομά του, με την οποία φτιάχνει αποκλειστικά και μόνο schiacciata, ένα τοσκανέζικο ψωμί που μοιάζει με φοκάτσια.

Η schiacciata λοιπόν φτιάχνεται με αλεύρι υψηλής ποιότητας, ενώ για φτιαχτεί χρειάζεται εξειδίκευση και τέχνη, μία τέχνη που ο Maurizio κατέχει πολύ καλά! Στο πλευρό του σε αυτήν του την προσπάθεια βρίσκεται και η Χρίστη Παπαδήμα.

impasto4.jpg

Αξίζει να αναφερθεί ότι όλα σχεδόν τα υλικά, τα προμηθεύονται από την Ιταλία, όπως και το ότι κατά καιρούς κάποιες από τις συνταγές θα αλλάζουν, αναλόγως εποχής!

Στο «Impasto», λοιπόν, θα απολαύσεις schiacciata είτε σε μορφή σάντουιτς (9 είδη Schiacciata), όπου προστίθενται διάφορα υλικά και πωλούνται με το κομμάτι είτε σε μορφή πίτσας (3 είδη) όπου τα υλικά προστίθενται πάνω στη ζύμη.

Υπάρχει ακόμα η επιλογή για sharing boxes, με 16, 32 ή 44 κομμάτια. Στα sharing boxes μπορούν να μπουν και περισσότερα κομμάτια, όταν πρόκειται για parties, events και live cooking, αρκεί να γίνει προπαραγγελία.

impasto3.jpg

Στο Impasto θα πας, για να πάρεις take away ή να καθίσεις σε ένα από τα λιγοστά τραπεζάκια του να απολαύσεις το schiacciata, ενώ σύντομα θα μπορείς να το παραγγείλεις και για το σπίτι, μέσω delivery.

(22316425) Αρμενίας 9, Λευκωσία. Δ-Παρ 8.00-16.00 & Σ 9.00-14.30.

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Μελίνα Νικολαΐδη: Πρωταγωνίστησε σε παράσταση στο Λονδίνο – Στο κοινό η Δέσποινα Βανδή και ο αδερφός της [εικόνες]

Published

on

Τα stories που ανέβασαν με εκείνην από το θεατρικό σανίδι.

Το θεατρικό της ντεπούτο πραγματοποίησε σε παράσταση που ανέβηκε στο Λονδίνο, η Μελίνα Νικολαΐδη, χθες, Τετάρτη, 2 Απριλίου.

Η κόρη της Δέσποινας Βανδή και του Ντέμη Νικολαΐδη, θυμίζουμε πως παρακολουθεί στη Βρετανική πρωτεύουσα , τις σπουδές της στην υποκριτική και πιο συγκεκριμένα, στο Royal Holloway University στο Λονδίνο, πραγματοποιώντας έτσι το όνειρό της.

Η Ελληνίδα τραγουδίστρια και ο αδερφός της Μελίνας, Γιώργος, παρευρέθηκαν στην παράσταση, στηρίζοντας με την παρουσία τους, το αγαπημένο τους πρόσωπο. 

Μάλιστα η Μελίνα Νικολαΐδη, μέσα από τον λογαριασμό της στο instagram, έκανε repost, τα stories που ανέβασαν για εκείνην, με την Δέσποινα Βανδή να σχολιάζει, εκφράζοντας δημόσια για άλλη μια φορα, την περηφάνεια της: «Τόσο περήφανη για το αστέρι μου».

«Yo! Αυτή είναι η αδελφή μου!», έγραψε ο Γιώργος Νικολαΐδης στην εικόνα που δημοσίευσε στον λογαριασμό του.

Aξίζει να σημειωθεί πως η νεαρή Μελίνα, ενσάρκωσε τη Μήδεια, σε μια πιο σύγχρονη εκδοχή.

Δείτε τις εικόνες πιο κάτω: 

Μελίνα Νικολάιδη
Μελίνα Νικολάιδη
Μελίνα Νικολάιδη
Continue Reading

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Συνελήφθη ο Αντώνης Καφετζόπουλος για οπλοκατοχή – Αφέθηκε ελεύθερος

Published

on

Συνελήφθη ο ηθοποιός Αντώνης Καφετζόπουλος χθες Τρίτη (01.04.25). Πραγματοποιήθηκε έρευνα με εισαγγελική παραγγελία στο σπίτι του στον Άλιμο.

Βρέθηκαν πιστόλια κρότου και πλήθος αβολίδωτων φυσιγγίων. Ο ίδιος συνελήφθη αλλά αφέθηκε, με προφορική εντολή εισαγγελέα, ελεύθερος.

Πηγή: ΕΡΤ 

Continue Reading

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Δίκη Γιαννάκη: Σπούδασα Πολιτικός Μηχανικός με έμφαση στις Πολιτικές Επιστήμες

Published

on

Με παραδοχή σε βασικές κατηγορίες, όπως αυτές της πλαστογραφίας του πτυχίου και του απολυτηρίου άρχισε η σημερινή δικάσιμος του πρώην Επιτρόπου Εθελοντισμού Γιαννάκη Γιαννάκη. Ο Γιαννάκη εμφανίστηκε με δικηγόρο, τον Πέτρο Σταύρου και προέβη εισαγωγικά σε παραδοχή κατηγοριών. 

Συγκεκριμένα, παραδέχτηκε τις κατηγορίες 2, 6 και 8 του κατηγορητηρίου, οι οποίες αφορούσαν την κυκλοφορία, εν γνώσει του και δολίως, πλαστού επίσημου εγγράφου απολυτηρίου λυκείου και πανεπιστημιακού διπλώματος στην Κυπριακή Δημοκρατία και συγκεκριμένα στον Οργανισμό Νεολαίας Κύπρου. Το σύνολο των κατηγοριών ήταν 9, με την κατηγορία 3 να έχει ανασταλεί, με αποτέλεσμα ο κ. Γιαννάκη να βρίσκεται αντιμέτωπος με άλλες πέντε κατηγορίες, οι οποίες αφορούν την πράξη της πλαστογραφίας και την κυκλοφορία πλαστού εγγράφου σε ακόμα μία περίπτωση.

Κατά τη σημερινή δικάσιμο συνεχίστηκε η κυρίως εξέταση του μάρτυρα αστυφύλακα Στέφανου Απέητου, Αστυφύλακα στην Υποδιεύθυνση ηλεκτρονικού εγκλήματος. Κατατέθηκαν ως τεκμήρια εκθέσεις του Απέητου για την υπόθεση Γιαννάκη.

Στη διαδικασία προβλήθηκε βίντεο από τα «50 χρόνια, συνάντηση ιδεών για την παιδεία και τον πολιτισμό» όπου ως ομιλητής ο Γιαννάκη έκανε αναφορές στον ενεργό πολίτη και τη Δημοκρατία με παραπομπές σε Αριστοτέλη και Θουκυδίδη.

Στο βίντεο που προβλήθηκε στο Δικαστήριο, διάρκειας 7 λεπτών (σ.σ το οποίο υπάρχει και στο διαδίκτυο), έγιναν αναφορές στην επένδυση στους νέους. «Πρέπει οι νέοι να μορφωθούν». Ακούγεται να αναφέρει: «Εγώ σπούδασα πολιτικός μηχανικός με έμφαση στις πολιτικές επιστήμες». 

Σύμφωνα με τον μάρτυρα, έγινε αναζήτηση από τους δικανικούς με λέξεις κλειδιά στον σκληρό δίσκο του υπολογιστή του Γιαννάκη. Κατά την έρευνα στο ιστορικό αναζήτησης του Γιαννάκη και βρέθηκαν οι αναζητήσεις του στο Google για το San Diego State University College. Εντοπίστηκαν 83 διαδικτυακές επισκέψεις για το συγκεκριμένο Πανεπιστήμιο το 2021. 

Όπως ανέφερε η κατηγορούσα αρχή, από το San Diego State University College μπορούσες να αιτηθείς διαδικτυακά την αποστολή της βαθμολογία σου, εφόσον είχες πτυχίο στο εν λόγω πανεπιστήμιο. 

Κατά την αντεξέταση του μάρτυρα, ο δικηγόρος του κατηγορούμενου, Πέτρος Σταύρου, ρώτησε τον αστυφύλακα κατά πόσο στις λέξεις-κλειδιά που αναζήτησε κατά την ανάλυση του ηλεκτρονικού υπολογιστή βρισκόταν και η λέξη «πληρωμή», ρωτώντας, ακολούθως, αν ο στόχος της Αστυνομίας ήταν να διαπιστώσει κατά πόσο ο κατηγορούμενος αγόρασε το πτυχίο του, με τον μάρτυρα να απαντά θετικά. Επιπλέον, απαντώντας σε ερώτηση του δικηγόρου, ο αστυφύλακας επιβεβαίωσε ότι η αναζήτηση του κατηγορούμενου στον διαδικτυακό τόπο του πανεπιστημίου αφορούσε και βαθμολογίες εξαμήνων.

Continue Reading

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ